Moonshine dianggap sebagai minuman plebeian yang tercela. Diasumsikan bahwa tempat minuman keras adalah di suatu tempat di pesta desa, di tempat terpencil, di mana tidak ada kesempatan untuk membeli lebih banyak alkohol murni untuk perayaan itu. Namun, hanya sedikit usaha - dan minuman keras "aromatik" pedesaan berubah menjadi minuman yang rasanya sama enaknya dengan vodka dan cognac yang mahal.
Itu perlu
-
- Untuk resep pertama:
- 3 liter nabati;
- cangkir membran kenari;
- kalium permanganat;
- rempah-rempah (cengkeh
- Jintan);
- teh;
- gula vanila;
- teh (penyeduhan kering);
- kulit kayu ek;
- asam lemon.
- Untuk resep kedua
- atasan apsintus;
- garam;
- nonsen;
- madu.
- Untuk resep ketiga
- buah juniper;
- nonsen.
- Untuk resep keempat
- biji adas;
- nonsen;
- air lembut.
instruksi
Langkah 1
Cognac buatan sendiri Ambil 3 liter nabati dalam kaleng, tambahkan ke dalamnya: - kalium permanganat di ujung pisau (ini diperlukan untuk menghilangkan minyak fusel);
- 7 tunas anyelir;
- 1 sendok makan biji jintan, teh kering, dan gula vanila;
- asam sitrat di ujung pisau;
- 0,5 cangkir selaput kenari. Untuk memberikan rasa "ek" yang mulia (cognac memilikinya karena dimasukkan ke dalam tong kayu ek), Anda dapat menambahkan 1 sendok teh kulit kayu ek kering ke dalam infus. Tutup toples dan biarkan pada suhu kamar selama tidak lebih dari seminggu. Saring sebelum digunakan.
Langkah 2
Wormwood moonshine Untuk menyiapkannya, tuangkan 300 gram wormwood tops dan 60 gram garam dengan 12 liter moonshine suling ganda dan biarkan selama seminggu. Pada hari kedelapan, tambahkan 1, 2 kg madu ke dalam infus dan suling lagi.
Langkah 3
Juniper Moonshine Minuman nabati ini rasanya hampir sama dengan varietas gin yang mahal. Untuk membuat minuman keras seperti itu, pon 1, 6 kilogram buah juniper dan tuangkan 8 liter nabati. Bersikeras pada suhu kamar selama 2 minggu. Pada hari ke 15, saring lagi tingtur.
Langkah 4
Anise moonshine Anise sendiri adalah minuman favorit Peter the Great, yang mencicipinya saat pesta. Nah, apakah Anda lebih buruk? Persiapan minuman ini bukanlah proses yang cepat, tetapi itu sepadan, hancurkan 200 gram biji adas manis dalam lesung dan isi dengan 10 liter nabati suling ganda. Bersikeras 28 hari. Setelah 4 minggu, tuangkan 5 liter air ke dalam infus dan suling lagi. Tambahkan lagi 200 gram biji adas manis yang dihancurkan ke infus yang dihasilkan dan biarkan lagi selama 4 minggu. Setelah 4 minggu, saring infus dan encerkan sepertiga dengan mata air yang lembut.
