Pilihan cognac mahal adalah bisnis yang bertanggung jawab, yang harus didekati dengan penuh tanggung jawab. Anda perlu mengetahui banyak seluk-beluk dan aturan untuk membedakan cognac asli dari yang palsu.
Apa yang dicari
Pertama-tama, cognac yang sangat bagus, berkualitas tinggi, dan mahal dapat dibeli di supermarket besar atau butik alkohol mahal dengan reputasi yang sesuai. Untuk toko kecil tanpa spesialisasi yang sesuai, pembelian cognac tua yang mahal terlalu mahal, sehingga paling sering mereka menjual palsu.
Hentikan pilihan Anda pada merek yang dipromosikan dengan baik, terutama jika Anda tidak terlalu berpengalaman dalam penggunaan cognac. Membeli minuman merek terkenal akan menyelamatkan Anda dari kekecewaan dan pengalaman yang tidak menyenangkan.
Perhatikan jenis botol dan kemasannya. Desain yang cerah tidak selalu menjamin kualitas, tetapi kerusakan, goresan pada botol, cacat tutup, bekas lem yang mencolok pasti akan menunjukkan palsu atau, setidaknya, transportasi atau penyimpanan wadah cognac yang tidak tepat. Transportasi yang salah tidak akan memengaruhi rasa cognac, tetapi botol seperti itu tidak lagi dapat disajikan sebagai hadiah. Selain itu, tanda seperti itu sering menunjukkan palsu.
Informasi pada label membantu Anda memilih cognac yang tepat. Pertama, itu harus menunjukkan bahwa minuman mulia ini ada di depan Anda. Kedua, harus berisi informasi, setidaknya, tentang negara produksi. Tetapi lebih baik jika tempat produksi tertentu ditunjukkan di atasnya (provinsi atau zona produksi dan detail serupa lainnya). Ketiga, usia cognac harus ditunjukkan pada label. Faktanya, usialah yang menentukan harga akhir. Semakin tua cognac, semakin mahal harganya.
Menandai dan trik lainnya
Penandaan bintang domestik sederhana dan mudah. Berapa banyak bintang yang ada di label, bertahun-tahun minuman itu. Sistem Prancis sedikit lebih sulit untuk dipahami. V. S. sesuai dengan tiga bintang, V. O. Dan V. S. O. P. - empat, V. V. S. O. P. - lima, dan X. O. adalah cognac luar biasa yang telah berumur lebih dari enam tahun. Harga untuk yang terakhir biasanya sangat tinggi.
Anda dapat memeriksa kualitas minuman dengan cara sederhana langsung di toko. Anda cukup membalikkan botol. Minuman muda atau berkualitas rendah akan mengalir dengan mudah dan cepat ke dinding. Cognac yang sudah tua akan meninggalkan bekas di dinding botol, seolah-olah Anda membalik toples madu atau selai yang agak berair.
Cognac yang baik tidak boleh mengandung sedimen, suspensi atau kotoran. Jika Anda melihat nuansa warna yang berbeda dalam satu botol, ini palsu. Warna minumannya harus kaya, tetapi transparan. Jika cairan dalam botol keruh, ini adalah palsu kualitas sangat rendah.
