Cognac adalah minuman unik dengan aroma dan rasa yang istimewa. Untuk menikmati cognac sepenuhnya, Anda membutuhkan kacamata yang tepat. Cukup mudah untuk menemukan mereka.
Bentuk dan isi
Tentu saja, tidak dapat dikatakan bahwa penggunaan cognac yang sangat baik dari hidangan yang salah akan sepenuhnya mengubah bau dan rasanya, tetapi akan jauh lebih sulit untuk menghargainya sepenuhnya.
Budaya meminum minuman ilahi ini sudah berusia beberapa ratus tahun. Perlu dicatat bahwa sedikit yang berubah selama ini. Ada dua jenis gelas, satu tradisional, telah diuji oleh banyak generasi pecinta minuman ini, yang lain modern, dibuat relatif baru-baru ini.
Solusi tradisional versus solusi modern
Gelas cognac tradisional disebut snifter. Namanya berasal dari kata bahasa Inggris snift, yang berarti "mengendus". Ini adalah kacamata yang bisa dilihat di film dan restoran. Snifter memiliki ciri khas, bentuk hampir bulat dan batang rendah, sedangkan dinding kaca terlihat menyempit ke arah atas.
Snifter terletak dengan nyaman di telapak tangan Anda, mentransfer semua kehangatannya ke cognac. Ini berkontribusi pada pelepasan aroma minuman. Berkat dinding yang meruncing, aroma dipertahankan di dalam gelas, untuk sepenuhnya menghargainya, cukup untuk membawa snifter ke hidung. Perlu dicatat bahwa banyak cognac yang sudah tua dan sangat tua terkadang memiliki bau yang sangat kuat, yang, pada konsentrasi tinggi di dalam snifter, dapat mengenai hidung dengan cukup keras, membayangi kenalan pertama dengan minuman tersebut. Kacamata jenis ini telah berhasil digunakan untuk cognac sejak abad keenam belas.
Gelas yang lebih modern adalah tulip. Ini adalah kaca memanjang dengan batang panjang, bentuknya menyerupai bunga setengah terbuka. Gelas seperti itu tidak dipanaskan di tangan, tetapi dipegang oleh kaki yang anggun, berputar dengan lembut. Cognac perlahan menyebar di sepanjang dinding, jenuh dengan oksigen dan mulai aktif "memberi" aromanya, yang meninggalkan gelas melalui leher yang sempit.
Untuk memilih gelas yang tepat untuk cognac, pikirkan pendekatan mana yang paling Anda sukai untuk mengonsumsi minuman ini. Snifters membuat minum cognac lebih intim. Membelai kacamata berperut buncit, membawanya ke wajah Anda adalah proses yang sangat sensual dan bijaksana. Tulip membuat minum minuman ini lebih elegan, aristokrat.
Kedua jenis kacamata itu bagus dalam singkatnya, jadi Anda tidak boleh membeli tulip atau snifter yang terlalu dihias, dipenuhi dengan detail. Dianjurkan untuk membelinya dalam set. Jika memungkinkan, masuk akal untuk membeli kedua jenis kacamata dan membandingkan sensasi saat menggunakannya.
