Minuman ini memadukan aroma dan rasa dengan sempurna. Di malam yang sejuk, minuman hangat yang terbuat dari coklat putih akan menghangatkan jiwa dan raga. Minuman disiapkan berdasarkan susu dan krim, rasanya dilengkapi dengan vanila dan hazelnut.
Itu perlu
- - 180 ml susu;
- - 50 ml krim;
- - 40 g cokelat putih;
- - 30 g hazelnut;
- - setengah pod vanilla;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Masukkan oven untuk memanaskan lebih dulu hingga 190 derajat. Letakkan hazelnut di atas loyang, panggang dalam oven, warnanya akan berubah menjadi emas gelap - 15 menit sudah cukup, aduk kacang dari waktu ke waktu agar tidak gosong.
Langkah 2
Lepaskan sekam dari kacang, dinginkan. Masukkan kacang ke dalam blender, potong-potong. Potong pod vanilla menjadi dua bagian, buang biji-bijian, tambahkan ke kacang.
Langkah 3
Didihkan susu, masukkan kacang dan biji vanili, masukkan polongnya juga. Angkat dari api, tutup panci dengan penutup. Biarkan susu diinfuskan selama 1 jam. Anda mendapatkan susu dengan rasa vanilla yang pedas.
Langkah 4
Saring susu yang diseduh, tuangkan ke dalam panci, tuangkan krim, tambahkan cokelat putih. Garam sedikit.
Langkah 5
Didihkan sampai cokelat benar-benar meleleh. Matikan api dan tuangkan minuman ke dalam cangkir segera. Anda bisa menghiasnya dengan krim kocok dan kacang di atasnya.
