Sangat menyenangkan untuk memulai pagi dengan muatan energi positif. Sarapan yang lezat dan bergizi pasti akan memberi Anda suasana hati yang baik sepanjang hari dan kekuatan untuk bekerja dan berkreasi. Minuman energi yang enak dan sehat akan membantu dalam hal ini. Kopi putih juga digunakan oleh tsar, ini adalah hidangan favorit Elizabeth. Dialah yang suka minum kopi putih dengan susu panggang di pagi hari, mengatakan bahwa itu memperbaiki kulitnya.
Itu perlu
- - 80 g krim tanpa lemak;
- - 80 g susu panggang;
- - 1 batang kayu manis;
- - 20 g gula vanila;
- - 30 g cokelat pahit hitam;
- - 20 gram biji kopi.
instruksi
Langkah 1
Panggang biji kopi selama 15-20 menit dalam wajan kering yang dipanaskan dengan baik. Kopi harus kering. Dinginkan kopi yang telah disangrai. Giling kopi dalam penggiling kopi, sebaiknya yang manual.
Langkah 2
Bekukan cokelat agar keras. Parut cokelat beku di parutan halus. Ambil kalkun kecil, tuangkan kopi bubuk ke dalamnya dan isi dengan air hangat. Letakkan di atas kompor yang sudah dipanaskan sebelumnya. Segera setelah kopi mulai naik dan mendidih, angkat, biarkan busa turun dan pasang lagi 5-7 kali. Tambahkan gula ke kopi panas, aduk rata dan didihkan lagi, tapi jangan sampai mendidih.
Langkah 3
Dalam blender, kocok krim hangat hingga berbusa. Tuang setengah kopi ke dalam cangkir kopi, encerkan dengan susu dan taburi dengan parutan coklat setebal mungkin, atasnya dengan krim. Sajikan sedikit dingin, hiasi dengan kayu manis.
