Untuk menghilangkan dahaga dan meredakan rasa lapar sebelum makan, para tamu disuguhi minuman beralkohol. Paling sering itu adalah minuman beralkohol rendah, disertai dengan kacang-kacangan, buah-buahan, zaitun atau camilan tidak terlalu hangat dalam bentuk canape.
Minuman beralkohol adalah sejenis persiapan untuk makan. Ini juga merupakan cara yang bagus untuk membuat para tamu sibuk sambil menunggu perayaan dimulai. Minuman beralkohol membantu orang bersantai, mengenal satu sama lain, dan bersosialisasi.
Sebagai minuman beralkohol, paling sering digunakan sampanye, anggur, atau koktail berdasarkan vermouth. Minuman ringan juga bisa digunakan. Jus lemon, jeruk, jeruk bali, atau delima sangat baik.
Apa itu minuman beralkohol?
Ada tiga jenis minuman beralkohol. Satu minuman beralkohol terdiri dari satu minuman. Misalnya, sampanye, wiski, vermouth, atau jus satu buah. Minuman beralkohol campuran terdiri dari berbagai minuman yang dicampur bersama. Sederhananya, ini adalah koktail. Minuman beralkohol kombo adalah beberapa minuman yang disajikan dalam satu nampan. Misalnya, gelas sampanye, gelas anggur, dan gelas jus.
Minuman beralkohol harus sesuai dengan acara makan dan musim. Sebelum jamuan makan di pernikahan musim panas, saat para tamu berkumpul, atau pengantin baru terlambat, segelas sampanye dingin sangat cocok sebagai minuman beralkohol. Piring buah atau cokelat dapat disajikan dengan alkohol. Sebelum pesta Tahun Baru musim dingin, lebih baik untuk memperlakukan para tamu dengan anggur atau punch aromatik panas.
Cara menyajikan minuman beralkohol dengan benar
Jika perayaan atau pesta tentang tema tertentu, minuman beralkohol harus sesuai dengan ide umum. Misalnya, di pesta Kuba, sampanye atau anggur tidak pantas sebagai minuman beralkohol. Tetapi rum atau koktail berdasarkan itu akan sangat berguna. Jika tidak ada tema seperti itu, Anda dapat menyajikan minuman beralkohol atas kebijaksanaan penyelenggara acara atau menawarkan minuman beralkohol gabungan, memberikan pilihan kepada tamu.
Anggur putih dan rosé didinginkan dan disajikan dalam gelas anggur putih. Sebagai camilan, makanan laut, pate, keju cocok.
Anggur merah suhu kamar disajikan dalam gelas anggur merah. Mereka menawarkan makanan ringan dengan daging, ikan, unggas atau keju.
Anggur bersoda dan sampanye disajikan dingin dalam gelas. Minuman ini cocok dengan hampir semua makanan ringan.
Cognac disajikan dalam gelas bulat rendah, snifter pada suhu 20-25 ° C. Ini cocok dengan keju keras, zaitun, dan cokelat. Camilan lemon yang populer adalah kesalahan, karena lemon mendistorsi rasa minuman.
Gelas tinggi digunakan untuk buah dan air mineral, gelas untuk jus. Minuman non-alkohol disajikan dingin.
