Mate (teh Paraguay) adalah tonik yang sangat baik. Minuman ini kaya akan vitamin dan elemen bermanfaat. Teknologi yang dijelaskan, yang disebut "cimarron", adalah teknologi klasik untuk brewing mate. Ini bukan satu-satunya, tetapi yang paling benar.
Itu perlu
-
- teman pembuatan bir kering;
- air dingin dan panas;
- labu;
- bombila.
instruksi
Langkah 1
Ambil labu (wadah pembuatan bir mate) dan isi dua pertiga penuh dengan mate kering. Miringkan bejana sehingga semua daun teh tersebar di satu sisinya, sehingga benar-benar memperlihatkan yang berlawanan ke bagian paling bawah kendi labu.
Selanjutnya, tuangkan sedikit air ke dalam tikar yang tersebar di salah satu dinding labu. Tapi tidak langsung, tetapi menambahkan cairan dalam porsi kecil. Air harus benar-benar diserap ke dalam minuman, merendamnya. Suhu air sepenuhnya tergantung pada preferensi orang yang dituju minuman itu. Ini bisa menjadi dingin atau cukup panas.
Langkah 2
Setelah beberapa (3-5) menit, evaluasi hasilnya - isi labu akan membengkak dan menyerupai bubur hijau cerah yang kental. Setelah itu, ambil sedotan bombilla dan, cubit lubang atas dengan jari Anda untuk membuat sesak di dalamnya, letakkan di labu, celupkan sedikit ke dalam daun teh yang bengkak.
Langkah 3
Pada tahap selanjutnya, labu diisi dengan air panas. Saat diseduh dengan benar, pasangannya membengkak dan mengisi labu labu sepenuhnya. Setelah pengisian terakhir, minuman dibiarkan diseduh selama 0,5-2 menit dan mulai minum dalam tegukan kecil, menyesap cairan dari bawah.
Langkah 4
Setelah semua cairannya diminum, air panas ditambahkan ke labu. Satu porsi daun teh dapat dituangkan 2-3 kali, dan dengan setiap topping, rasa pasangan berubah - dari herba pada minuman pertama menjadi pahit pada minuman berikutnya.
