Mate adalah minuman herbal tonik yang diseduh dari daun holly Paraguay. Secara tradisional, mate diminum di Amerika Latin: teh ini kaya akan kafein dan nutrisi, tetapi bahkan panas tidak menghangatkan tubuh, yang sangat dihargai pada hari-hari panas di benua ini.
instruksi
Langkah 1
Mate memiliki rasa pahit, asam, dan aroma yang kaya. Sangat cocok untuk sarapan pagi dan teh sore. Pasangan yang menyegarkan dan memacu adrenalin tidak mengganggu tidur seperti kopi kental. Sebaliknya, orang yang mengonsumsi teh mate setiap hari meningkatkan vitalitas dan kekuatannya, mereka membutuhkan lebih sedikit waktu untuk istirahat dan tidur. Pada saat yang sama, pasangan tidak memberikan tekanan pada sistem saraf: efek menyegarkannya disebabkan oleh vitamin A, vitamin B, hormon kegembiraan, belerang, magnesium, zat besi, kalsium, dan natrium.
Langkah 2
Karena khasiatnya yang bermanfaat, mate dihargai sebagai minuman pagi hari. Campur dengan susu dan Anda akan merasa kenyang untuk waktu yang lama. Taruh satu liter susu medium-fat di atas api, bawa ke suhu 60 derajat dan tambahkan 4 sendok makan daun mate yang dihancurkan ke dalam susu. Didihkan campuran, tetapi jangan sampai mendidih. Tuang susu mendidih ke dalam cangkir, saring dari daunnya. Jika jodoh itu pahit bagimu, maniskan dengan madu atau gula. Dua cangkir yogurt susu dari segi komposisi vitamin dan nutrisinya bisa menggantikan sarapan pagi.
Langkah 3
Untuk membuat pasangan tradisional Amerika Latin, Anda membutuhkan calabas, wadah tempat minuman ini disiapkan dan diminum. Tuang 2/3 adonan kering ke dalam labu, tutup wadah dengan tangan Anda dan kocok beberapa kali, termasuk dengan gerakan memutar. Miringkan labu sehingga pasangan membentuk slide di bagian bawah kapal. Tuangkan air panas (80 derajat) di tempat bebas dari labu. Pertama, tuangkan sedikit saja dan biarkan air membasahi daun. Ulangi tindakan ini setelah satu menit. Masukkan ke dalam kalabas sebuah bombizyu - tabung logam kecil yang dirancang untuk teman minum. Bom harus menyentuh bagian bawah dengan erat; pasang ujung lainnya dengan jari Anda. Tabung harus stasioner. Setelah itu, tuangkan air panas ke dalam labu dalam aliran tipis. Saat daun mulai muncul di permukaan, ganti beberapa dengan yang segar. Mate dapat dikonsumsi segera setelah diseduh.
