Jahe atau akar putih, begitu tanaman ini sering disebut dalam kehidupan sehari-hari, menjadi rempah-rempah yang semakin populer. Ini adalah akar jahe yang digunakan untuk makanan. Itu diasinkan, ditambahkan ke makanan yang dipanggang, diseduh dalam teh.
resep teh jahe
Untuk membuat teh jahe di rumah, ambil sepotong kecil akar jahe, sekitar 2 hingga 3 cm, dan gosokkan pada parutan halus. Cuci lemon dan lepuh dengan air mendidih untuk memeras jus lebih mudah. Peras sedikit jus lemon. Tempatkan jahe parut dalam termos atau teko, 1-2 sdt. jus lemon, 1-2 sdt. sayang, tuangkan 2 liter air mendidih, tutup dan biarkan diseduh selama 10-15 menit.
Untuk pilek, teh jahe disiapkan menurut resep yang berbeda. Pertama, parutan jahe di parutan halus direbus dengan penambahan lada hitam dalam sedikit air selama 10 menit. Kemudian saring minuman melalui kain tipis atau saringan halus. Selanjutnya, jus lemon dan sedikit madu atau gula ditambahkan ke teh secukupnya.
Untuk menggunakan minuman jahe untuk menurunkan berat badan, gunakan resep berikut. Potong beberapa siung bawang putih dengan melewatinya melalui mesin press. Gosok akar jahe secukupnya sehingga perbandingan bawang putih dengan jahe adalah 1:1. Tempatkan bahan dalam termos dan tutup dengan 20 bagian air mendidih. Biarkan diseduh dan minum dalam porsi kecil sepanjang hari.
Anda bisa membuat minuman jahe dengan infus teh hitam atau teh hijau. Selama musim dingin, teh jahe dengan tambahan rempah-rempah akan menjadi minuman penghangat yang sangat baik. Sempurna untuk tujuan ini: cengkeh, kayu manis, kapulaga. Itu semua tergantung pada preferensi selera pribadi masing-masing orang.
Manfaat teh jahe
Akar jahe mengandung sejumlah besar vitamin A, C dan B6. Berkat ini, teh jahe adalah obat yang sangat baik untuk pencegahan dan pengobatan pilek. Unsur mikro yang terkandung dalam teh, seperti magnesium dan potasium, memiliki efek positif pada sistem peredaran darah tubuh.
Selain itu, teh jahe meningkatkan daya ingat dan pencernaan, meredakan gejala sakit kepala dan nyeri memar. Akar jahe banyak digunakan dalam dietetika. Secara khusus, teh jahe mempercepat metabolisme dan membantu membersihkan tubuh dari racun dan racun. Sebagai hasil dari penggunaan minuman ini secara teratur, Anda dapat mencapai hasil yang luar biasa dalam menurunkan berat badan.
Teh jahe adalah minuman yang sangat enak dan beraroma, selain itu juga sangat sehat.
