Secangkir kopi kaya aromatik tidak hanya kenikmatan rasa yang luar biasa, tetapi juga cara yang bagus untuk menyegarkan dan menghilangkan rasa kantuk. Kopi menyegarkan, meningkatkan perhatian, mengaktifkan proses berpikir dan merangsang metabolisme. Tak heran jika minuman ini sangat populer!
Paling populer di dunia?
Pada kenyataannya, kopi bukanlah minuman paling populer di dunia. Di tempat pertama, menurut studi statistik, adalah air biasa. Ini wajar, karena hanya air yang memungkinkan Anda memuaskan dahaga, dan tubuh manusia terdiri lebih dari setengah air.
Teh mengambil tempat kedua dalam peringkat. Di dunia, sekitar 2 miliar cangkir teh diminum setiap hari (menurut hasil penelitian lain, sekitar 3 miliar), dan jumlah yang sama - kopi. Tapi cangkir teh biasanya lebih besar dari cangkir kopi, jadi bisa dikatakan lebih banyak teh yang diminum. Namun demikian, kopi juga dalam permintaan yang sangat tinggi.
Kopi adalah kreativitas dan improvisasi
Setiap pecinta kopi akan setuju bahwa menyebutnya minuman. Ya, kopi itu cair, tetapi tidak memuaskan dahaga Anda, tetapi, sebaliknya, menyebabkannya. Dan espresso kental, yang memiliki rasa kuat dan cerah, sangat pekat sehingga segelas air selalu disajikan bersamanya. Hampir semua jenis kopi lainnya dibuat dengan espresso.
Tanah air espresso adalah Italia yang cerah - tidak ada yang bisa membantah bahwa kopi paling enak di dunia masih disiapkan di negara ini. Terlepas dari kenyataan bahwa kopi ditanam di semua benua, dengan kemungkinan pengecualian Antartika, mendapatkan bijinya sendiri adalah bagian termudah dari tugas tersebut. Maka mereka perlu digoreng dengan benar, mempertahankan tingkat kekuatan yang benar, tetapi ini tidak cukup. Proses pengemasan dan penyimpanan kopi juga tidak kalah sulit, karena tidak cukup untuk mendapatkan biji kopi yang baik, perlu juga sampai ke tangan konsumen.
Setelah kemasan kopi berkualitas tinggi mencapai orang tersebut, tahap paling kreatif dari proses dimulai - persiapan secangkir kopi itu sendiri. Anda bisa memasaknya dengan berbagai cara. Ada beberapa cara untuk menyiapkan kopi, tetapi setiap pecinta memiliki rahasianya sendiri. Beberapa orang yakin bahwa kopi yang nikmat hanya dapat diperoleh di mesin kopi yang disetel dengan sempurna, sementara yang lain membantahnya dengan kemampuan mereka untuk menyeduh kopi yang sangat aromatik dan kental di Turki.
Satu hal yang tak terbantahkan - kopi membangkitkan kualitas terbaiknya dalam diri seseorang. Dan ini terjadi bukan hanya karena kopi umumnya membangunkan seseorang, memberinya energi sepanjang hari. Kreativitas dan improvisasi, kemampuan untuk merasakan kehalusan dan nuansa - semua ini terkait erat dengan persiapan dan kenikmatan rasa minuman yang luar biasa ini. Rasa senang dan puas yang mendalam yang dirasakan para penikmat kopi saat menikmati secangkir kopi yang benar-benar berkualitas tidak bisa dibandingkan dengan apapun. Bukan tanpa alasan bahwa di negara-negara Timur kopi kadang-kadang disebut "anggur Arab".
Di Jepang, mereka bahkan punya ide untuk merayakan Coffee Day yang jatuh pada 1 Oktober. Sejauh ini, liburan ini belum mendapat dukungan luas, karena hampir tidak ada orang di luar Negeri Matahari Terbit yang mengetahuinya. Tapi tidak diragukan lagi, ini hanya masalah waktu!
