Setiap ibu dapat menghias kue untuk ulang tahun putra atau putri dengan indah. Anda tidak boleh mencoba bersaing dengan koki pastry profesional. Tunjukkan imajinasi Anda - dekorasi sederhana namun rapi akan terlihat sangat mengesankan dan anak-anak pasti akan menyukainya.
Itu perlu
- - injektor krim;
- - cornet kertas;
- - marzipan;
- - pewarna makanan;
- - manik-manik gula;
- - lapisan cokelat siap pakai;
- - dragees berwarna, selai jeruk, keping coklat.
instruksi
Langkah 1
Berikan kue bentuk yang tidak biasa. Jangan sampai berbentuk bulat atau persegi biasa - itu sangat membosankan! Sajikan kue berbentuk gajah, mobil mainan, boneka bersarang atau perahu di meja anak-anak. Anda dapat menggunakan formulir yang sudah jadi dari toko. Jika tidak ada formulir yang sesuai, lakukan sebaliknya. Panggang kue bundar, lapisi dengan krim apa saja dan kumpulkan kue. Biarkan sedikit meresap, jangan mengoleskan krim di atasnya. Buat stensil kue sederhana dari kertas. Lebih baik jika itu adalah sosok sederhana - matryoshka, bel, perahu, siluet gajah. Tempatkan stensil pada kue dan gunakan pisau tajam untuk memotong garis luarnya.
Langkah 2
Tutupi kue yang sudah jadi dengan krim pewarna makanan. Perahu bisa dibuat biru, lonceng kuning, gajah merah muda. Oleskan pola di atas menggunakan jarum suntik kue. Anak-anak juga akan senang menghias kue seperti itu. Beri mereka pil berwarna, keping cokelat, manik-manik gula, selai jeruk kecil dan beri mereka kendali bebas.
Langkah 3
Anak-anak sangat menyukai figur kue yang bisa dimakan. Penting bahwa mereka tidak hanya cantik, tetapi juga lezat. Karena itu, mawar minyak dan perhiasan damar wangi yang keras tidak akan berfungsi. Lebih baik memahat figur marzipan yang lucu. Pilih bentuk yang sederhana. Misalnya, di atas kue yang dilapisi dengan mentega atau puding hijau muda, Anda dapat mendudukkan seluruh kompi Smesharikov. Mereka mudah dicetak dari marzipan yang diwarnai dengan pewarna makanan multi-warna. Untuk melengkapi kue, hiasi dengan pinggiran krim, dan tulis ucapan selamat kepada orang yang berulang tahun pada kue itu sendiri. Lebih mudah membuat prasasti dengan lapisan gula cokelat, ditempatkan di cornet kertas.
Langkah 4
Ide menarik untuk anak yang lebih besar adalah kue kejutan. Panggang kue bolu bulat multi-layer. Lapisi dengan protein ringan atau krim custard. Oleskan krim kocok dalam jumlah banyak di atasnya, menutupi sisi kue juga. Ambil kerucut es krim wafel. Menggunakan jarum suntik kue, isi dengan krim rasa yang berbeda (cokelat, stroberi, vanila, pistachio) dicampur dengan potongan buah, kacang, dan remah biskuit. Hiasi setiap kerucut di atasnya dengan "tutup" krim yang tinggi. Tempelkan kerucut es krim ke sisi kue dengan menekannya ke dalam krim agar tahan dengan baik. Jumlah kerucut harus sama dengan jumlah tamu. Taburkan manik-manik gula perak pada kue yang sudah jadi.
