Jika tamu tiba-tiba datang untuk minum teh, dan nyonya rumah hanya memiliki selai di atas meja, Anda tidak boleh putus asa. Hanya dalam 5-7 menit, Anda dapat menguleni adonan biskuit di atas roti gulung manis, yang dipanggang selama sekitar 10 menit. Semuanya selesai - tuangkan adonan ke atas loyang, panggang kerak tipis, olesi dengan isian dan bungkus dalam tabung, lalu potong-potong dengan ukuran yang diinginkan. Tidak ada yang akan punya waktu untuk melihat ke belakang ketika roti gulung berporsi harum dengan susu kental, selai atau selai kental akan muncul di piring. Resep ini adalah penyelamat nyata dari bagian "tergesa-gesa" atau "tamu di ambang pintu".
Itu perlu
- - segelas tepung;
- - setengah gelas gula;
- - 3 butir telur ayam;
- - 1 sendok teh baking powder;
- - selai kental, selai atau susu kental rebus untuk isian;
- - gula icing untuk taburan gulungan.
instruksi
Langkah 1
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok dengan garpu atau kocok hingga putih.
Langkah 2
Tambahkan pasir dan baking powder, aduk.
Langkah 3
Tambahkan tepung sambil diaduk, uleni adonan jangan terlalu kental.
Langkah 4
Sebarkan selembar perkamen di sepanjang bagian bawah loyang, buat sisi kertas yang rendah, tuangkan adonan dari mangkuk ke dalam loyang. Disarankan untuk membuat lapisan setebal 1-1,5 cm.
Langkah 5
Panggang selama 5-7 menit dalam oven pada 190-200 derajat, kesiapan ditentukan oleh penampilan kerak emas.
Langkah 6
Olesi permukaan kerak tipis dengan selai atau selai apa saja, selai tersedia di rumah.
Langkah 7
Bungkus kue dalam gulungan, pisahkan dengan hati-hati dari perkamen. Pindahkan ke piring, taburi dengan gula bubuk di atasnya, jika diinginkan, potong menjadi gulungan, potongan tipis.
