Ketika anak masih kecil, tetapi dokter anak telah mengizinkannya untuk memberinya produk daging, khususnya daging ayam, ia perlu dimasak dengan cara khusus. Lagi pula, bayi belum belajar mengunyah. Tentu saja, Anda bisa menggiling daging rebus yang sudah jadi dengan blender. Tetapi kebetulan seratnya hancur dengan buruk. Lebih baik membuat bakso.
Itu perlu
- - 1 paha ayam
- - garam
- - air
instruksi
Langkah 1
Cuci paha ayam. Buang kulitnya. Gunakan pisau untuk memisahkan daging dari tulang. Perhatikan baik-baik agar tulang rawan yang keras tidak masuk ke daging cincang di masa depan.
Langkah 2
Siapkan daging cincang. Lakukan ini dengan perajang blender Anda. Akibatnya, daging harus benar-benar digiling. Garam itu hanya sedikit.
Langkah 3
Letakkan panci berisi air di atas kompor. Ini akan memakan waktu sekitar satu liter. Garam airnya sedikit. Tunggu hingga mendidih.
Langkah 4
Pada saat ini, bentuk bakso. Jaga agar tetap kecil. Celupkan bakso ke dalam air mendidih. Masak sampai empuk - dalam waktu 45 menit.
Langkah 5
Angkat bakso yang sudah jadi dari air. Dinginkan mereka ke suhu yang nyaman. Sekarang bakso bisa dipersembahkan kepada anak.
