Pizza disukai oleh banyak orang, baik orang dewasa maupun anak-anak. Setiap pizza dengan desain lucu pasti akan menghibur semua orang. Ini juga salah satu cara untuk mendorong anak-anak makan sayur. Jadikan pizza Anda tidak hanya enak, tetapi juga menarik dan menyenangkan. Cukup dengan memotong paprika kuning menjadi potongan-potongan, hiasi dengan wortel dan zaitun dan berikan pizza keaktifan dengan wajah menawan dan lucu.
Itu perlu
- Untuk dasar-dasarnya:
- - 3 gelas tepung terigu;
- - 5 g ragi;
- - 3 sendok teh minyak zaitun;
- - 1 sendok teh garam;
- - 1 sendok teh gula;
- - 130 ml air hangat.
- Untuk saus:
- - 2 tomat besar (cincang halus);
- - 2 sdm. sendok saus tomat (atau pasta);
- - 2 sendok teh minyak zaitun;
- - 2 siung bawang putih;
- - 4 daun kemangi;
- - 2 tangkai besar thyme;
- - 1 sendok teh oregano kering;
- - garam secukupnya.
- Untuk mengisi:
- - produk pilihan Anda;
- - keju mozzarella atau lainnya.
instruksi
Langkah 1
Siapkan adonan. Panaskan 130 ml air, air harus hangat, tidak panas, jika tidak ragi tidak akan bekerja. Larutkan ragi dan gula dalam air hangat, Anda bisa menambahkan 1 sdm. sesendok tepung. Biarkan selama 10 menit. Saat raginya bagus, campur dengan sisa tepung, minyak zaitun, dan garam. Uleni adonan, bentuk menjadi bola, tutup dengan kain lembab dan biarkan sampai adonan menjadi dua kali lipat. Jika sudah mengembang, uleni adonan dan biarkan selama 45 menit lagi, uleni lagi. Adonan sudah siap.
Langkah 2
Siapkan sausnya. Ambil wajan, tuangkan 2 sendok teh minyak zaitun, panaskan di atas api sedang. Potong 2 siung bawang putih dan masukkan ke dalam wajan sampai bawang putih menjadi gelap. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan bawang putih, didihkan selama beberapa menit. Tambahkan pasta tomat atau saus tomat ke sayuran. Taburi dengan basil, thyme, oregano dan garam. Aduk dan angkat dari api. Saus sudah siap.
Langkah 3
Siapkan isian. Sesuai keinginan Anda, pizza dapat diisi dengan sosis, ham, ayam, makanan laut, daging cincang, stik kepiting, bawang bombay, jamur, asparagus, jagung, dll., tergantung selera keluarga Anda. Taburi dengan keju mozzarella parut atau keju lainnya dan panggang sampai keju meleleh atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Anda dapat menghias pizza yang sudah jadi dengan paprika kuning, merah, hijau, oranye, mentimun, wortel, zaitun, atau zaitun.
