Cannelloni adalah pasta Italia berdiameter besar yang, jika dimasak dengan benar, akan lezat. Mereka mudah disiapkan dan mengejutkan orang-orang terkasih. Ini akan memakan waktu sekitar satu setengah jam untuk memasak hidangan ini sepenuhnya.
Itu perlu
- - 12 buah cannelloni;
- - 500 g daging cincang buatan sendiri;
- - 50 g pasta tomat;
- - 1 kepala bawang;
- - minyak sayur untuk menggoreng;
- - 200 g krim asam (15-20% lemak);
- - 100 g keju parut;
- -300 gram air panas;
- - garam dan lada hitam secukupnya;
- - sedikit peterseli dan adas.
instruksi
Langkah 1
Potong bawang halus dan tempatkan di wajan berminyak; tambahkan daging cincang, pasta tomat, bumbu cincang halus, garam dan merica secukupnya. Goreng sebentar semua bahan.
Langkah 2
Siapkan loyang ukuran sedang. Lumasi bagian bawahnya dengan minyak. Isi setiap cannelloni dengan campuran goreng. Dan berbaris di atas loyang.
Langkah 3
Encerkan saus. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menuangkan air panas ke dalam mangkuk yang dalam, encerkan krim asam di dalamnya dan parut keju parut. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa sesuai selera.
Langkah 4
Tuang cannelloni isi dengan saus krim asam. Panaskan oven hingga 180 derajat dan letakkan loyang cannelloni di dalamnya selama 40 menit. Hiasi hidangan yang sudah disiapkan dengan bumbu.
