Pada musim panas yang cerah, Anda benar-benar ingin memanjakan diri dengan makanan penutup buah - mudah dan cepat disiapkan. Kami menawarkan resep asli untuk kue stroberi tanpa dipanggang.
Itu perlu
- Untuk yayasan:
- - mentega - 100 g
- - kue "Jubilee" - 250 g
- Untuk tengah:
- - susu kental - 1 kaleng
- - air - 500 ml
- - tepung jagung - 60 g (atau setengah gelas)
- - gula vanila - 1 sdt
- Untuk pendaftaran:
- - stroberi - 500-600 g
- - gula - 5 sendok makan
instruksi
Langkah 1
Cuci stroberi sampai bersih, keringkan, kupas batangnya. Potong sebagian besar buah beri menjadi dua.
Langkah 2
Buat bentuk untuk kue masa depan. Untuk melakukan ini, pilih hidangan yang sesuai dan pasang cincin pelek kecil di atasnya (gunakan piring khusus yang bisa dilepas).
Langkah 3
Lelehkan mentega, potong kue menjadi remah-remah. Aduk semuanya dan masukkan ke dalam panci yang sudah dimasak, tamping dengan kuat. Dinginkan selama 15 menit.
Langkah 4
Campurkan sekaleng susu kental, tepung maizena dan air. Letakkan massa manis yang dihasilkan di atas kompor dan didihkan. Jangan lupa untuk mengaduk! Saat krim menjadi kental, tambahkan gula vanila ke dalamnya dan campur semuanya dengan seksama.
Langkah 5
Tuang isian panas ke dasar kue yang sudah disiapkan. Biarkan dingin, tapi jangan dinginkan.
Langkah 6
Setelah lapisan susu mendingin, letakkan stroberi cincang di atasnya.
Langkah 7
Buat kentang tumbuk dari buah beri yang tersisa, tambahkan gula, aduk dan nyalakan. Masak selama 5 menit, aduk terus. Kemudian tuangkan selai stroberi panas ke semua ruang di antara buah beri dan buah beri yang menghiasi kue.
Langkah 8
Biarkan kue berdiri selama beberapa jam dan dapat disajikan dengan teh.
