Stroberi mungkin adalah buah beri yang paling populer dan dicintai. Ini baik untuk dirinya sendiri dan sebagai bagian dari hidangan penutup atau minuman manis. Buat smoothie stroberi yang lezat dengan topping mulai dari es krim dan krim hingga sampanye dan soda hingga bahan utamanya.
Koktail stroberi lezat dengan es krim
Bahan (untuk 4 porsi):
- 100 g stroberi;
- 300 gram es krim;
- 3/4 Seni. susu;
- 1 sendok teh. serpihan kelapa putih.
Untuk melunakkan kelapa, tuangkan ke dalam saringan dan melepuh dengan air mendidih.
Cuci dan kupas batang stroberi. Keringkan buah beri, pindahkan ke mangkuk blender atau pengolah makanan dan potong sampai halus. Tanpa berhenti mencambuk, tambahkan es krim dan susu di sana. Tuang minuman kental ke dalam gelas tinggi, hiasi dengan potongan kecil kelapa dan masukkan sedotan. Minum segera, sampai meleleh, tetapi dalam tegukan kecil.
Koktail krim stroberi
Bahan (untuk 4 porsi):
- 500 g stroberi;
- 160 ml krim 10%;
- 2-3 sdm. gula tebu.
Di musim dingin, Anda bisa menggunakan stroberi beku alih-alih beri segar. Tambahkan lebih banyak gula atau stevia sesuai kebutuhan.
Sobek ekor hijau dari stroberi. Gabungkan semua komponen koktail dan giling dalam blender. Camilan diet lengkap ini sangat cocok sebagai camilan sore yang lezat. Itu bisa diminum atau dibekukan, mendapatkan analog ringan es krim, kelezatan untuk pelangsing wanita dan pria.
Koktail stroberi beralkohol dalam bahasa Prancis
Bahan (untuk 6 porsi):
- 200 g stroberi;
- 180 ml brendi;
- 60-90 ml minuman keras jeruk;
- 1 botol sampanye semi-manis;
- 5 buah gula halus.
Potong stroberi menjadi dua, bagikan secara merata di atas 6 gelas besar. Lemparkan ke dalam kubus gula halus, tuangkan 10-15 ml minuman keras jeruk dan 30 ml cognac. Buka tutup botol sampanye dan isi koktail dengan anggur bersoda sampai diperoleh porsi yang sama.
Mojito stroberi beralkohol
Bahan (untuk 6 porsi):
- 7 stroberi besar;
- 50 g daun mint;
- 1 sendok teh. gula putih;
- 1 sendok teh. Rum ringan;
- 2 jeruk nipis;
- 0,5 liter air soda;
- 60 ml sirup stroberi.
Potong 6 buah beri menjadi empat bagian, masukkan ke dalam teko berleher lebar, campur dengan daun mint dan gula, lalu hancurkan dengan alat pemeras kentang atau alu. Peras jeruk nipis dan tuangkan ke dalam pure stroberi bersama dengan rum, air soda, dan sirup, lalu aduk rata dengan spatula. Bagilah minuman menjadi beberapa bagian sehingga masing-masing memiliki proporsi stroberi yang sama dengan bumbu dan cairan. "Tanam" irisan buah beri yang tersisa dan payung dekoratif di tepi gelas.
Resep mojito stroberi non-alkohol
Bahan (untuk 2 porsi):
- 12 stroberi sedang;
- 20 g mint segar;
- 1 jeruk nipis;
- 2 bank sprite.
Potong stroberi dan mint menjadi potongan-potongan kecil, sisakan beberapa untuk hiasan. Bagi semuanya menjadi 2 porsi, letakkan di dasar gelas, tutup dengan air jeruk nipis, sprite dingin dan taburi daun mint.
