Keripik adalah makanan lezat yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Ada banyak jenis keripik, seperti kentang, apel, bit, keju. Pilihan terakhir adalah jenis keripik yang sempurna, yang sangat cocok sebagai lauk dengan salad dan makanan laut.
Itu perlu
- - 200 g keju;
- - 2 sdm. sendok wijen;
- - 50-70 g pistachio;
- - 1 siung bawang putih;
instruksi
Langkah 1
Parut keju di parutan kasar (keju keras paling baik untuk membuat keripik).
Langkah 2
Potong bawang putih, dan juga potong kacang sekecil mungkin, lalu giling menjadi bubur dalam lesung (dalam resep ini Anda bisa menggunakan kacang apa saja, tetapi keripik paling enak diperoleh dengan pistachio dan hazelnut).
Langkah 3
Masukkan keju, kacang cincang, biji wijen dan bawang putih ke dalam mangkuk yang dalam, campur semuanya dengan seksama.
Cara terbaik adalah menggunakan cetakan silikon untuk membuat keripik keju, tetapi jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan loyang biasa, tetapi dalam kasus ini, pastikan untuk menutupinya dengan perkamen yang diminyaki. Jadi, dengan menggunakan sendok, masukkan adonan berupa kue ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Jarak optimal di antara mereka adalah 3-5 cm, diameter setiap "kue" adalah 8-10 cm.
Langkah 4
Tempatkan loyang di dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 7-10 menit, lalu turunkan suhu oven hingga 70 derajat dan tahan keripik selama 10 menit lagi.
Langkah 5
Setelah beberapa saat, keluarkan loyang dari oven dan, selagi keripik masih panas, gunakan penggulung untuk membentuknya menjadi bentuk melengkung. Keripik dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai camilan mandiri.
