Bahkan hidangan paling biasa - baik itu salad, hidangan pembuka, hidangan utama, atau hidangan penutup - dapat diberikan tampilan yang benar-benar meriah. Cukup untuk menghidupkan imajinasi Anda dan menghasilkan desain asli untuk kelezatan yang disiapkan. Tentu saja, sebuah hidangan dapat didekorasi dengan dekorasi buatan, tetapi apa yang bisa lebih menarik, misalnya, bunga yang dapat dimakan, binatang, atau tulisan sederhana?
Itu perlu
- - saus (mayones, saus tomat, mustard)
- -ikan merah
- - zaitun atau zaitun
- -hijau (dill, peterseli, ketumbar, dan sebagainya)
- -pisau dapur atau perangkat lain yang dapat digunakan untuk memotong angka
instruksi
Langkah 1
Hidangan apa pun - mulai dari camilan ringan hingga daging panas atau bahkan kental yang harum - dapat didekorasi dengan cara yang benar-benar sama. Tidak perlu serutan kue atau manik-manik dekoratif yang dapat dimakan, cukup menghias hidangan dari apa yang ada di lemari es. Biasanya, setelah memasak salad yang sama, banyak sisa yang tersisa. Coba letakkan pola kacang polong atau jagung di permukaan piring, diolesi dengan mayones. Sebagai alternatif, letakkan emoticon jagung, buah zaitun dapat digunakan untuk mata dan mulut.
Langkah 2
Hidangan yang telah Anda siapkan dapat "disegarkan" dengan ditaburi bumbu, yang juga akan menambah aroma yang menggugah selera. Jika hidangannya mencurigakan, cobalah untuk memotong ikan dari fillet salmon, sebagai pilihan - putar irisan salmon menjadi "kuncup". "Bunga" seperti itu dapat diikat dengan tusuk gigi. Anda bisa membuat padang rumput hijau dari adas atau peterseli. Ngomong-ngomong, jika ide padang rumput itu menarik bagi Anda, Anda bisa menghiasnya dengan jamur. Glade akan terlihat lebih spektakuler jika Anda menggunakan acar jamur dalam bentuk aslinya, yaitu tanpa pemotongan. Ingatlah bahwa setiap bahan yang Anda pilih untuk menghias hidangan Anda harus dipasangkan dengan suguhan utama. Sistem pencernaan Anda tidak mungkin senang dengan kombinasi jamur dan ikan. Omong-omong, kemiripan kuncup bunga dapat dibuat dari berbagai jenis potongan daging dan sosis.
Langkah 3
Jika Anda menyukai saus yang berbeda - saus tomat, mayones, atau mustard, cobalah menghias tepi hidangan (jika daging, tentu saja) dengan saus tersebut. Peras pola warna-warni dari saus yang ada - hidangan akan berkilau dengan warna baru. Hanya saja, jangan berlebihan: saus apa pun harus digunakan secukupnya.
Langkah 4
Harap dicatat bahwa sayuran padat apa pun - wortel, mentimun, tomat - dapat dipotong menjadi berbagai bentuk, termasuk yang banyak. Tugas akan disederhanakan jika Anda membeli pisau khusus untuk memotong ornamen tersebut. Meskipun, hasil serupa dapat dicapai dengan menggunakan pisau dapur biasa. Ada juga parutan khusus dengan lampiran berbeda hanya untuk membuat dekorasi yang dapat dimakan. Namun, saat menggunakan parutan seperti itu, angka-angkanya tidak memiliki volume.
