Pastinya rasa manna sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Ada beberapa jenis pai semolina yang indah dan sangat lembut ini. Saya menawarkan resep lain yang sangat menarik untuk persiapannya. Panggang manna di kefir dengan apel. Saya pikir Anda tidak akan menyesali waktu Anda.
Itu perlu
- - semolina - 1 gelas;
- - gula - 1 gelas;
- - kefir - 1 gelas;
- - tepung terigu - 1 gelas;
- - soda - 0,5 sendok teh;
- - cuka;
- - telur - 1 pc.;
- - apel - 2 buah;
- - kayu manis - 1 sendok teh;
- - vanillin - sejumput.
instruksi
Langkah 1
Campurkan gula pasir dengan bahan seperti semolina dalam mangkuk terpisah. Tuang campuran kering ini dengan segelas kefir. Aduk semuanya dengan baik, lalu sisihkan selama sekitar setengah jam. Ini diperlukan agar massa membengkak.
Langkah 2
Pecahkan telur ayam mentah dan tempatkan di mangkuk terpisah. Kocok dengan seksama, lalu tambahkan ke massa semolina yang bengkak. Aduk campuran dengan benar.
Langkah 3
Setelah memadamkan soda dengan cuka, tambahkan ke dalam jumlah besar bersama dengan vanila dan kayu manis. Kemudian tambahkan tepung di sana. Jangan menuangkan semuanya sekaligus. Lakukan ini saat Anda menguleni. Jadi, Anda harus mendapatkan campuran, yang konsistensinya mirip dengan krim asam yang tidak terlalu kental.
Langkah 4
Kupas buahnya dan potong kecil-kecil. Tuang apel yang dihancurkan ke dalam campuran cair yang dihasilkan. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 5
Olesi loyang dengan mentega. Jika Anda memiliki cetakan silikon, maka Anda tidak perlu melakukan ini. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan. Kirim manna masa depan dengan apel ke oven, yang suhunya 180 derajat, selama sekitar 50-55 menit.
Langkah 6
Keluarkan makanan yang sudah jadi dari cetakan dan potong, setelah didinginkan terlebih dahulu. Mannik dengan apel sudah siap!
