Berikut ini resep kue pai sederhana dan lezat yang bisa dibuat dalam waktu empat puluh menit. Ini sangat ideal untuk makan malam keluarga, teh lezat atau pertemuan sosial. Kuenya lembut, harum, dan empuk. Bahan-bahannya sederhana dan terjangkau. Lemon digunakan untuk penyedap rasa, tetapi Anda dapat bereksperimen dengan buah atau beri lainnya.
Itu perlu
- - 200 gram margarin;
- - 3 gelas tepung;
- - 2 cangkir gula pasir;
- - sendok teh soda kue;
- - 1 butir telur;
- - gelas susu;
- - 2 lemon.
instruksi
Langkah 1
Kami menempatkan oven untuk memanaskan hingga 180 derajat. Sementara itu, uleni adonan. Untuk adonan, Anda hanya perlu mencampur semua bahan, tetapi kami akan melakukannya dalam beberapa tahap.
Langkah 2
Campur margarin dengan gula. Disarankan untuk mengeluarkan margarin dari lemari es terlebih dahulu, agar saat ini menjadi lunak. Masukkan 200 g margarin ke dalam mangkuk, tambahkan 2 gelas gula pasir dan aduk rata, gosok dengan sendok sampai rata. Massa harus menjadi putih. Dalam gelas terpisah, campur, tanpa mengocok, telur dan susu. Tuang ke dalam massa margarin dan aduk semuanya sampai rata.
Langkah 3
Kami memarut lemon atau melewatinya melalui penggiling daging. Campurkan dengan massa margarin dan aduk perlahan. Anda harus mendapatkan massa yang seragam. Dalam hal ini, lemon di dalamnya akan diiris, dan margarin akan menjadi dasarnya.
Langkah 4
Ayak tiga gelas tepung melalui saringan halus ke dalam mangkuk besar. Tambahkan soda kue dan aduk rata. Anda akan mendapatkan massa yang seragam.
Langkah 5
Sambil mengaduk massa lemon, secara bertahap tuangkan tepung dan soda ke dalamnya. Kami memastikan tidak ada gumpalan yang muncul. Uleni adonan. Biasanya ternyata tidak terlalu tebal - berkat inilah kuenya menjadi lembut dan lapang.
Langkah 6
Lumasi loyang dengan mentega, taburi dengan semolina atau remah roti. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-30 menit. Jangan terlalu mengekspos. Kue harus berwarna cokelat dan berwarna kuning krem, sedikit kecoklatan di tepinya. Kue yang sudah jadi dapat ditaburi gula icing dan hiasi dengan potongan buah.
