Sarapan telur sangat tradisional. Secara tradisional, hidangan ini disiapkan dengan memecah telur menjadi roti panggang. Tetapi resep ini telah sedikit ditingkatkan, yang tidak diragukan lagi memberi bumbu pada hidangan.
Itu perlu
- - roti panggang putih 2 potong
- - keju asin 30 gram
- - 3 butir telur ayam
- - setengah gelas susu
- - buah zaitun 4 buah
- - garam
- - lada giling
- - peterseli
instruksi
Langkah 1
Langkah pertama adalah menyiapkan dasar untuk roti panggang Prancis. Untuk melakukan ini, menggunakan pengocok, susu dan telur dikocok dan garam dan merica ditambahkan ke dalam campuran.
Langkah 2
Lubang bundar dibuat dalam irisan roti dengan gelas. Anda juga dapat memotong lubang dengan pemotong kue. Pada Hari Valentine, sudah menjadi klasik untuk memotong lubang di roti dalam bentuk hati. Namun, tidak hanya pada hari libur untuk menunjukkan perasaan dengan cara ini. Setiap potongan roti yang disiapkan dengan cara ini dengan cepat dicelupkan di kedua sisi ke dalam campuran yang disiapkan sebelumnya.
Langkah 3
Panaskan wajan dengan minyak zaitun atau minyak sayur lainnya, buat api sedang dan goreng satu sisi roti selama sekitar 5 menit.
Langkah 4
Balikkan roti dalam wajan dan pecahkan 1 butir telur ke dalam setiap irisan. Taruh zaitun cincang di tengah roti panggang. Masak dengan api kecil di bawah tutup tertutup selama sekitar 7 menit.
Langkah 5
Saat telur dan roti panggang digoreng dengan konsistensi yang diinginkan, Anda perlu menaburkannya dengan garam dan merica. Taburi juga dengan keju parut di atasnya.
Langkah 6
Roti panggang diletakkan di atas piring dan dihiasi dengan setangkai rempah-rempah. Sisa roti panggang bisa dimakan dengan keju.
