Nasi dengan kembang kol adalah hidangan yang lezat dan bergizi. Ini dapat disajikan sebagai hidangan utama untuk makan siang atau sebagai hidangan independen untuk makan malam.
Itu perlu
1 cangkir nasi, 150 gram kembang kol, 100 mililiter susu, 1 sendok makan tepung, 1 sendok makan mentega, 2 sendok makan krim, garam dan bumbu secukupnya
instruksi
Langkah 1
Tuang nasi dengan air dingin, garam, didihkan dan didihkan selama 20-25 menit dengan api kecil.
Langkah 2
Bongkar kembang kol menjadi perbungaan, tutup dengan air dan didihkan dalam panci selama 20 menit.
Langkah 3
Lelehkan mentega dalam wajan dengan api kecil, tambahkan tepung dan aduk.
Langkah 4
Tambahkan krim ke dalam campuran mentega-tepung dan aduk rata.
Langkah 5
Saat saus kental, bumbui dengan garam dan angkat dari api.
Langkah 6
Campur nasi, kembang kol dan saus, tambahkan garam dan bumbu. Uap selama sekitar satu menit. Sajikan panas.