Sandwich panas adalah jawaban terbaik untuk banyak pertanyaan: apa yang harus dimasak untuk sarapan, apa yang harus diberikan anak ke sekolah bersama Anda, bagaimana memberi makan sekelompok teman. Mereka sangat mudah disiapkan, dan rasanya seperti pizza favorit semua orang. Setelah menguasai resep sederhana, Anda bisa berkreasi di setiap hidangan baru, menggabungkan bahan favorit Anda. Hasilnya akan selalu menyenangkan Anda!
Sandwich - "pizza"
Ini adalah sandwich panas versi paling sederhana dan paling tradisional. Untuk membuatnya, olesi irisan roti dengan saus tomat dengan tambahan sedikit mayones. Taburi dengan irisan ham, sosis atau sosis, lalu taburi keju parut.
Letakkan sandwich di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 5-10 menit sampai keju benar-benar meleleh.
Sandwich telur panas
Masukkan potongan roti lebar ke dalam wajan yang diolesi dengan sedikit minyak sayur halus dan nyalakan api kecil. Potongan ham dapat ditempatkan di wajan yang sama.
Di wajan lain, pecahkan telur - satu untuk setiap sandwich - tambahkan garam secukupnya dan nyalakan api kecil, tutup.
Saat bagian bawah agak kecoklatan, balikkan ke sisi lainnya. Letakkan potongan ham di atasnya, letakkan telur di atas ham, yang saat ini hampir siap. Tutup wajan dengan penutup dan didihkan sampai bagian bawahnya kecokelatan.
Sandwich daging panas
Untuk sandwich daging panas, irisan daging yang sudah dimasak, bakso, rebusan atau daging goreng dalam bentuk apa pun cocok - segala sesuatu yang dibiarkan belum selesai dan berisiko hilang di lemari es. Alih-alih daging, Anda bisa mengambil fillet ikan goreng atau rebus.
Olesi potongan roti dengan saus tomat. Atas dengan cincin bawang cincang tipis. Potong isian daging menjadi irisan datar dan panaskan dalam wajan, lalu taruh di atas sandwich. Taburi dengan irisan keju, iris tipis, lalu sepotong roti lagi, juga diolesi dengan saus tomat (saus bawah).
Tempatkan sandwich di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama lima menit, sampai kejunya empuk. Jangan terlalu banyak mengekspos; lelehan keju tidak diperlukan.
Sandwich panas dengan champignon
Dua resep berikutnya untuk sandwich panas, serta untuk orang-orang yang lebih suka hidangan lezat dan bebas daging.
Potong jamur yang sudah dicuci menjadi irisan tipis (sekitar 2 mm) dan goreng dalam wajan sampai empuk. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Olesi roti dengan mayonaise. Taburi dengan cincin bawang cincang tipis, lalu jamur goreng. Taburi dengan keju parut dan letakkan di atas loyang. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 5-7 menit sampai keju meleleh.
Sandwich panas dengan kentang
Kupas 1-2 kentang, bilas dan parut di parutan kasar. Goreng dalam minyak sayur sampai setengah matang, tambahkan bawang bombay, garam dan merica secukupnya.
Olesi roti dengan saus tomat. Campur kentang dengan sedikit mayones dan taruh di atasnya. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama sekitar 10 menit, sampai kentang empuk.
