Saat mengundang tamu ke pesta kita, pertanyaan selalu muncul di hadapan kita: bagaimana cara mengejutkan teman kita kali ini? Pertama-tama, semua jenis salad dan makanan ringan dipajang di atas meja. Camilan bisa diganti dengan sandwich dengan isian yang berbeda. Bahkan, kita bisa meletakkan semua bahan yang membuat camilan di atas sepotong roti datar. Sandwich lebih nyaman untuk diambil dari piring, mereka terlihat seperti suguhan luar biasa yang benar-benar ingin Anda coba. Sandwich yang cerah dan menggiurkan di atas meja pasti akan menarik perhatian para tamu, dan tidak banyak waktu yang akan dihabiskan.
Itu perlu
- Produk utama
- mentega
- keju, telur
- sayuran hijau
- roti
- jamur
- mentimun kalengan
- pate
- nanas
- tomat segar
instruksi
Langkah 1
Canape dengan pate
Anda akan perlu:
Kerupuk 24 buah.
Patah hati 240g.
Telur rebus 5-6 pcs.
Acar timun 3 pcs.
Tomat 6 buah.
Zaitun diadu 12 pcs.
1. Kupas telur rebus dan tomat, potong-potong. Masak telur setidaknya selama 7 menit setelah air mendidih, mereka harus direbus. Potong buah zaitun menjadi dua.
2. Mentimun kalengan, keringkan dengan serbet, potong kotak-kotak kecil, lalu campur dengan pate hati.
3. Ambil kerupuk bulat, sedikit lebih besar dari telur dan tomat. Letakkan campuran pate dan mentimun yang sudah disiapkan di atas kerupuk, lapisannya harus sekitar 5-6 mm.
4. Di atas lapisan pâté, taruh lingkaran telur rebus, sedikit asin di atasnya, lalu tomat dan setengah zaitun - 2 pcs, setangkai selada hijau.
5. Waktu memasak hanya membutuhkan waktu 15 menit. Komposisi produk menjanjikan kita rasa yang menyenangkan.
Langkah 2
Sandwich nanas
Untuk 4 porsi yang Anda butuhkan:
Roti gandum 4 potong
Daging babi panggang 4 iris
Nanas 6 potong
Keju keras 4 potong
mentega 20gr.
1. Pastikan untuk mengeringkan irisan roti secara merata. Lumasi bagian atasnya dengan mentega. Mentega akan menambah kesegaran pada irisan daging keju.
2. Kami meletakkan setiap roti panggang secara berurutan: irisan daging, nanas, dan keju.
3. Panggang sandwich sampai keju mulai meleleh, segera keluarkan dari microwave atau oven. Hal utama adalah jangan terlalu banyak mengekspos.
4. Saat disajikan, buat sisa potongan nanas, tangkai peterseli, saus tomat. Waktu memasak hanya 15-20 menit.
Langkah 3
Sandwich jamur
Untuk 4 porsi Anda akan membutuhkan:
Roti gandum 8 potong
Acar champignon, utuh 200 gr.
Mentega 80 gram.
bawang 1 kepala
Krim asam 3 sdm. sendok
Telur rebus 2 pcs.
Apel sedang 1 buah.
Tomat 2 buah.
Plum diadu 4 pcs.
1. Oleskan irisan roti dengan lapisan mentega yang tipis dan merata.
2. Cincang halus jamur dan bawang, cincang halus telur rebus, kupas apel dan, setelah mengeluarkan intinya, potong dadu kecil. Tambahkan krim asam dan aduk hingga rata. Biarkan beberapa jamur utuh untuk hiasan di atas sandwich.
3. Letakkan massa yang dihasilkan dalam lapisan yang rata pada irisan roti.
4. Di atas kami mengatur setiap sandwich secara bergantian, dengan lingkaran tomat, setengah prune, jamur dan rempah-rempah.
Waktu memasak sandwich ini sedikit lebih lama dari yang sebelumnya, sekitar 20 menit.
Langkah 4
Sandwich mini dengan keju
Ambil produk berikut untuk 4 porsi
Roti gandum atau roti gandum 8 iris
Keju olahan 100 gram.
mentega 100gr.
labu kupas 100 gram.
Lada hitam giling, lemon untuk hiasan.
1. Potong labu menjadi irisan tipis, didihkan dengan sedikit air sampai empuk, sekitar 15-20 menit. Bersihkan massa yang dihasilkan melalui saringan.
2. Gosok mentega dan keju di parutan sedang. Tambahkan pure labu ke keju dengan mentega, merica, dan aduk rata.
3. Irisan roti, potong menjadi berlian kecil, olesi dengan lapisan 3-4 mm, massa matang. Hiasi dengan zaitun, irisan lemon, dan rempah-rempah. Satu porsi akan membuat 2 lozenges roti.
Waktu memasak 30 menit.
Langkah 5
Sandwich Alpukat Panas
Untuk 2 porsi Anda akan membutuhkan:
Roti gandum 2 potong
Fillet ayam asap 1 pc.
Alpukat buah.
Bawang hijau 10 gram.
Keju keras parut 15 gram.
Lada hitam giling, bumbu untuk dekorasi
1. Potong fillet ayam dan alpukat menjadi irisan tipis. Cincang halus bawang bombay.
2. Letakkan fillet ayam di atas irisan roti gandum yang sudah disiapkan, lalu taruh irisan alpukat. Taburi semuanya dengan bawang cincang, keju, sedikit merica.
3. Kami memanggang sandwich dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 240 derajat selama sekitar 1-2 menit. Taburi dengan keju parut di atasnya membentuk kerak yang bagus.
4. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu.
Waktu memasak 20 menit.
