Sandwich sprat sering terlihat di meja Tahun Baru di negara kita. Tetapi untuk liburan yang paling ditunggu-tunggu tahun ini, bahkan awal yang sederhana seperti itu dapat disiapkan dengan cara yang orisinal.
Sandwich sprat panggang oven
Bahan:
- 7-8 potong roti / baguette;
- 1 kaleng sprat;
- 100-120 g keju keras.
Persiapan:
1. Potong roti atau baguette menjadi irisan rapi setebal 10-11 mm.
2. Letakkan potongan roti di atas loyang. Tempatkan beberapa sprat pada setiap irisan.
3. Parut halus keju dan taburkan sandwich di atasnya.
4. Tempatkan loyang dengan sandwich di dalam oven selama sekitar 20 menit. Suhunya harus sekitar 180 derajat.
5. Taburi sandwich panggang dengan bumbu cincang segar.
Sandwich dengan wortel dan sprat
Bahan:
- roti;
- 2-3 wortel rebus;
- 1-2 siung bawang putih kecil;
- sprat;
- 1 keju (diproses);
- mayones;
- bawang hijau.
Persiapan:
1. Kupas dan gosok wortel rebus pada parutan terbaik.
2. Tambahkan keju olahan parut ke wortel dan peras bawang putihnya.
3. Potong bawang hijau dengan sangat halus dan campur dengan keju dan wortel.
4. Tambahkan mayonaise dan garam secukupnya, aduk.
5. Potong roti menjadi beberapa bagian dan olesi setiap irisan dengan lapisan campuran wortel-keju.
6. Letakkan beberapa sprat di atas sandwich. Anda juga bisa melengkapi sandwich ini dengan irisan acar mentimun.
Sandwich dengan sprat "Berbagai macam"
Bahan:
- 10-12 roti panggang (Anda bisa menggoreng potongan roti dengan ringan);
- 1 paket sprat;
- 1 acar mentimun;
- 1 mentimun segar;
- 2-5 tomat ceri (bisa digunakan yang biasa);
- mayones;
- 100 gram keju;
- Bawang putih.
Persiapan:
1. Keluarkan sprat dari toples, taruh di piring dan uleni dengan sendok atau garpu.
2. Gosok keju ke sprat, peras satu siung bawang putih melalui mesin press, tambahkan mayones dan aduk.
3. Potong mentimun segar dan acar menjadi irisan tipis. Cuci tomat ceri dan potong menjadi dua; tomat biasa harus dipotong menjadi lingkaran.
4. Oleskan pada roti panggang atau potongan roti goreng dengan campuran sprat dan keju.
5. Taruh acar mentimun di atas sepertiga irisan, mentimun segar di kedua, dan taruh tomat di sisa irisan. Taburkan sayuran hijau pada sandwich jika diinginkan.
