Gulungan "Kimpap" dibuat dari bahan-bahan paling umum yang hampir selalu ada di lemari es. Anda bisa memanjakan diri dengan hidangan seperti itu kapan saja, karena penikmat masakan Jepang pasti selalu memiliki stok nasi untuk sushi dan rumput laut nori.
Itu perlu
- - nasi untuk sushi
- - 50 gram stik kepiting
- - 1 sosis
- - 2 sdm. l. cuka beras
- - 1 wortel
- - 1 mentimun
- - 2 telur
- - ganggang nori
- - 1 sendok teh. l gula
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan cuka beras dan gula. Campuran tersebut akan menjadi apa yang disebut rendaman untuk wortel dan mentimun yang sudah dipotong sebelumnya.
Langkah 2
Kocok telur dengan sedikit garam dan buat telur dadar, goreng di kedua sisi. Potong menjadi strip tipis.
Langkah 3
Juga potong sosis dan tongkat kepiting menjadi potongan tipis dan goreng sedikit dalam minyak sayur.
Langkah 4
Tempatkan nasi sushi yang sudah dimasak di atas lembaran nori. Tempatkan potongan bahan yang dimasak di tengah - mentimun, wortel, telur dadar, tongkat kepiting, dan sosis. Gulung gulungan dengan alas dan potong menjadi bagian yang sama. Gulungan ini idealnya dipadukan dengan saus wasabi pedas dan jahe.
