Di Rusia, hidangan yang terbuat dari pasta Italia mulai dikenal sekitar 200 tahun yang lalu, meskipun penyebutan pertama ditemukan di Yunani Kuno, Mesir Kuno, dan Tiongkok Kuno. Pasta baik untuk sarapan, karena mengandung karbohidrat kompleks yang dipecah untuk waktu yang lama dalam tubuh manusia, sehingga terjadi pemerataan energi yang dihasilkan. Salad, casserole, dan hidangan lain yang dibuat darinya sangat populer saat ini, resep klasik dan baru yang menaklukkan gourmets di seluruh dunia. Pendamping utama pasta adalah tomat, dan tidak hanya dalam bentuk saus. Panggang pasta dengan tomat dan ham.
Itu perlu
-
- 600 gr pasta
- 300 gr ham tanpa lemak
- 100 gr tomat
- 150 gr keju
- 100 gram mentega
- 2 cangkir susu
- 2 telur
- 50 gr daging asap
- tepung roti
- garam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Rebus pasta sampai setengah matang dalam air asin dengan kecepatan 1 liter air per 100 g pasta, amati waktu memasak yang tertera pada kemasan.
Langkah 2
Buang mereka ke saringan, biarkan airnya mengalir.
Langkah 3
Parut keju, cincang halus ham.
Langkah 4
Kocok telur dengan susu. Tambahkan keju dan ham. Kemudian tambahkan pasta. Menggerakkan.
Langkah 5
Cincang halus brisket dan goreng selama 1 menit dalam wajan kering. Tambahkan tomat cincang bersama dengan jus yang telah dipisahkan dan, aduk sesekali, goreng semuanya bersama selama beberapa menit lagi.
Langkah 6
Saat jus tomat mulai mendidih, angkat dari api. Biarkan agak dingin. Tambahkan ke campuran pasta yang sudah disiapkan. Campur semua bahan secara menyeluruh.
Langkah 7
Olesi loyang dengan ghee, taburi dengan remah roti. Tempatkan pasta dalam cetakan. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 45 menit.
