Cupcake adalah permen yang sangat enak dan manis yang bisa disajikan dengan teh atau kopi. Memanggang selalu lembut dan lapang, oleh karena itu populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa. Muffin buatan sendiri memberi Anda kesempatan untuk menikmati tidak hanya rasanya, tetapi juga aroma indah yang akan menyebar ke seluruh rumah selama proses persiapan.
Itu perlu
- - 2 buah pisang (harus sangat matang);
- - 80 g selai kacang pada suhu kamar;
- - 80 g yogurt alami apa pun;
- - 40 gram mentega;
- - 2 butir telur pada suhu kamar;
- - 110 g gula tebu;
- - 50 g gula;
- - 215 gram tepung;
- - 3/4 sendok teh soda kue;
- - setengah sendok teh garam;
- - 120 gram cokelat hitam.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175 ° C. Lapisi loyang kue persegi panjang (sekitar 23 x 13 cm) dengan kertas roti.
Langkah 2
Dalam mangkuk besar, potong pisang dengan garpu dan campur dengan selai kacang sampai halus. Tambahkan yogurt dan mentega cair, kocok telur secara bergantian, tambahkan kedua jenis gula.
Langkah 3
Dengan menambahkan setiap bahan, aduk massa secara menyeluruh sehingga selalu homogen.
Langkah 4
Ayak tepung dan soda ke dalam cangkir, tambahkan garam. Campurkan bahan kering dengan massa pisang, uleni adonan yang homogen.
Langkah 5
Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan campur dalam adonan.
Langkah 6
Tuang adonan ke dalam cetakan, kirim ke oven selama 55-60 menit, periksa kesiapannya dengan tusuk gigi kayu.
