Yang paling sederhana dan paling enak, cocok untuk pesta teh apa pun, adalah kue mangkuk.
Itu perlu
- - Krim asam - 100 g
- - Tepung - 300 g
- - Gula - 100 g
- - Kacang-kacangan, kismis, buah-buahan kering - 50 g
- - Telur - 1 pc.
- - Soda - 1 sdt
instruksi
Langkah 1
Cupcake lezat, bergizi, dan mudah disiapkan. Anda dapat menyenangkan teman, kerabat, dan anak-anak Anda dengan cupcake. Berikut adalah contoh resep yang mudah dan cepat.
Ambil mangkuk lebih dalam dan pecahkan telur ke dalamnya. Kocok telur dengan blender, Anda juga bisa menggunakan pengocok, sambil menambahkan gula. Kocok semuanya sampai berbusa. Untuk membuat kue lembut dan mengembang di masa depan, lebih baik mengocok kuning telur secara terpisah, lalu protein dan mencampur semuanya.
Langkah 2
Tambahkan krim asam ke dalam campuran ini dan aduk semuanya dengan seksama.
Langkah 3
Setelah krim asam, tuangkan tepung melewati saringan ke dalam mangkuk sehingga bebas dari gumpalan dan tambahkan soda, tetapi tidak slak. Kocok semuanya dengan baik dan tambahkan kacang, buah kering, biji poppy atau kismis.
Langkah 4
Kami memanaskan oven hingga 180-200 derajat.
Adonan muffin harus lebih kental konsistensinya daripada adonan pancake.
Langkah 5
Kami mengambil loyang silikon dan melumasinya secara bebas dengan minyak bunga matahari. Kami menuangkan adonan ke dalam cetakan, tetapi kami tidak mengisinya sepenuhnya, tetapi setengahnya, karena cupcakes mengembang dengan sangat baik.
Langkah 6
Sekarang kami mengirimnya ke oven selama 10-15 menit. Saat muffin sedang dipanggang, dalam keadaan apa pun oven tidak boleh dibuka, jika tidak, biskuit akan jatuh. Setelah matang, olesi muffin dengan minyak di atasnya. Anda juga bisa menaburkannya dengan gula bubuk di atasnya.
