Karamel jeruk sangat sering digunakan untuk menghias semua jenis kue, tetapi Anda juga bisa memakannya begitu saja, dengan teh. Setiap anak akan menyukai kelezatan ini.
Itu perlu
- - jeruk - 3 buah;
- - gula - 200 g.
instruksi
Langkah 1
Jadi, seperti dugaan semua orang, kami akan membuat karamel dari kulit jeruk. Karena itu, langkah pertama adalah mengupasnya dengan jeruk di strip sepanjang 4-5 sentimeter. Kemudian potong menjadi strip tipis.
Langkah 2
Dengan jeruk, Anda hanya perlu melakukannya: peras jusnya.
Langkah 3
Kemudian kami mengambil panci kecil, di mana jus jeruk segar, kulit cincang, dan gula harus dikirim.
Langkah 4
Kami menaruh panci di atas kompor dan didihkan campuran menggunakan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api dan didihkan, aduk terus. Ini harus dilakukan sampai karamel oranye memiliki warna emas. Ini biasanya memakan waktu sekitar satu jam. Setelah semua prosedur, kami membiarkan makanan penutup kami dingin. Dan ketika karamel mendingin, Anda dapat menggunakannya dengan aman untuk menghias kue atau hanya minum teh dengannya.
