Yang paling favorit dan tersebar luas adalah pangsit dengan kentang dan pangsit dengan keju cottage. Membuat pangsit adalah proses yang panjang, jadi terkadang Anda bisa menipu dan membuat pangsit malas.
Cara membuat pangsit keju cottage yang malas
Bahan:
Telur - 2 buah;
Air - 1 gelas;
Tepung - 10-15 sendok makan;
Gula - 2 sendok makan;
keju cottage - 500 g;
Garam secukupnya.
Persiapan:
Tuang gula ke dalam dadih dan giling dengan spatula kayu, garam secukupnya dan pecahkan telur. Aduk campuran dengan baik. Kemudian tambahkan air hangat ke dalam campuran dadih dan tambahkan tepung. Uleni adonan dan uleni dengan tangan agar tidak lengket di tangan.
Jika tidak ada cukup tepung, tambahkan perlahan 2-3 sendok makan sampai adonan mencapai keadaan yang diinginkan. Sisihkan adonan untuk istirahat selama sekitar lima belas menit. Kemudian potong kecil-kecil dari adonan dan gulung sosis dengan diameter sekitar 2-2,5 sentimeter. Potong potongan 1, 5 sentimeter dari sosis. Gulingkan dalam tepung, tekan sepotong dengan ibu jari Anda pada garis potong, membentuk semacam pangsit.
Isi panci dengan air, garam dan nyalakan api. Bawa air untuk direbus. Lempar pangsit dadih ke dalam panci dengan air mendidih, aduk dan tutup. Setelah pangsit naik ke permukaan, buka tutupnya dan nyalakan kompor dengan api sedang. Masak pangsit sampai empuk pada suhu kompor rata-rata.
Gunakan sendok berlubang untuk menangkap pangsit yang sudah jadi, susun di piring dan tuangkan dengan mentega cair. Bagi mereka yang suka manis, Anda bisa menaburkan hidangan dengan gula bubuk, tuangkan dengan sirup ceri atau selai berry lainnya. Taburi dengan buah beri segar. Atau, pangsit seperti itu dapat disajikan dengan krim asam.
Mungkin akan sulit menemukan orang yang tidak suka pangsit malas. Hidangan ini diklasifikasikan sebagai makanan sehat: termasuk dalam menu taman kanak-kanak, disajikan di kantin lembaga pendidikan. Mengapa tidak mencoba membuatnya di rumah? Apalagi resep membuat pangsit malas sesederhana mungkin dan tidak membutuhkan biaya tunai yang besar
Pangsit malas adalah hidangan yang luar biasa sederhana, enak, dan sehat. Resep ini cocok untuk menyiapkan sarapan cepat dan sehat untuk anak sekolah, dan untuk makan malam ringan untuk seluruh keluarga. Untuk menyiapkan pangsit, Anda memerlukan set produk minimum dan waktu luang 20 menit
Keju cottage termasuk dalam produk susu fermentasi. Ini diperoleh dengan memfermentasi susu dan mengisolasi whey darinya. Ini adalah produk susu tertua. Keju cottage digunakan dalam berbagai hidangan: pangsit, kue keju, berbagai casserole, kue keju, makanan penutup dengan beri dan buah-buahan
Pangsit dengan kentang adalah pilihan tepat untuk makan malam tanpa lemak yang lezat. Tetapi tidak selalu mungkin untuk menyiapkan dan menggulung adonan tradisional. Jika Anda ingin menghemat banyak waktu, dan pada saat yang sama ingin menikmati pangsit yang empuk, cobalah membuat versi "
Pangsit malas yang disiapkan sesuai resep ini tidak ada bandingannya - lembut, empuk, dan lapang. Mereka memasak dengan cepat, tumbuh dalam ukuran 3 kali. Hidangan ini akan menarik bagi seluruh keluarga - dari kecil hingga besar. Mari kita cari tahu bagaimana pangsit malas dengan keju cottage disiapkan
