Pangsit malas yang disiapkan sesuai resep ini tidak ada bandingannya - lembut, empuk, dan lapang. Mereka memasak dengan cepat, tumbuh dalam ukuran 3 kali. Hidangan ini akan menarik bagi seluruh keluarga - dari kecil hingga besar. Mari kita cari tahu bagaimana pangsit malas dengan keju cottage disiapkan.
Itu perlu
- stroberi - 300 gram;
- mentega - 55 gram;
- kuning telur - 1 pc;
- gula - 140 gram;
- tepung - 260 gram;
- telur - 2 buah;
- keju cottage - 520 g.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat pangsit keju cottage yang malas, kocok keju cottage dengan mixer sampai halus. Lelehkan mentega menggunakan microwave. Tambahkan kuning telur, 2 butir telur, 70 gram gula dan 55 mentega cair ke dalam dadih. Kocok massa dengan mixer, tambahkan 150 gram tepung. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 2
Taburkan banyak tepung di atas talenan. Tuang adonan dadih dalam porsi, bentuk sosis memanjang dan gulingkan dalam tepung. Pada saat yang sama, cobalah untuk membiarkannya subur dan lembut. Iris sosis menjadi irisan selebar 0,5 sentimeter.
Langkah 3
Rebus 3 liter air dalam panci besar. Garam sedikit air mendidih dan turunkan pangsit malas dengan keju cottage dalam porsi. Masak sampai muncul. Tangkap pangsit mengambang dengan sendok berlubang, masukkan ke dalam mangkuk dan campur dengan mentega.
Langkah 4
Sekarang mari kita membuat saus stroberi. Kupas dan cuci stroberi. Masukkan ke dalam blender bersama dengan 50 gram gula dan giling dalam kentang tumbuk. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas pangsit dadih panas dan sajikan.
