Madu alami adalah antiseptik alami. Ini adalah kelebihan utamanya. Madu asli mahal, selalu dihargai oleh orang-orang dan diminati. Tetapi tidak selalu mungkin untuk membeli produk yang berkualitas. Saat ini, madu palsu sangat marak.
instruksi
Langkah 1
Cara termudah dan paling umum untuk membuatnya, mengingat perbedaan biaya madu dan gula, adalah dengan memberi makan yang terakhir kepada lebah, dan setelah memprosesnya dan menyegelnya di sarang madu, pompa keluar. Produk semacam itu tidak berbeda dengan madu alami. Bahkan memiliki aroma dan rasa, karena lebah pekerja membawa nektar tanaman berbunga dari ladang dan mencampurnya dengan sirup gula.
Langkah 2
Mencoba untuk menyenangkan pembeli, banyak produsen membawa madu mengkristal ke keadaan cair, memanaskannya hingga + 45 ° C ke atas. Dengan demikian, bisa dikatakan, produk yang terlalu panas, zat yang berbahaya bagi tubuh kita muncul - oxymethyl-furfural, asam amino yang berguna dan vitamin menghilang. Kasus pencampuran dalam madu yang dipanaskan dan produk lainnya, seperti molase, pati, gula dan sirup glukosa-buah, gelatin, dll., dimungkinkan.
Langkah 3
Sangat sulit untuk membedakan madu asli dari yang palsu. Ini membutuhkan analisis laboratorium. Agar tidak salah dalam kualitas produk yang Anda beli, belilah di toko khusus, atau dari peternak lebah yang sudah dikenal.
