Apakah Anda menginginkan sesuatu yang berbahaya? Jangan terburu-buru ke kafe cepat saji terdekat. Sebagai gantinya, cobalah membuat burger di rumah menggunakan produk segar berkualitas hanya dalam 15 menit.
Itu perlu
- - 400 g daging giling;
- - 1 butir telur;
- - 2 tomat;
- - 1 buah. bawang merah;
- - 4 potong keju;
- - 4 hal. roti burger;
- - daun-daun selada;
- - 2 sdt moster;
- - garam;
- - lada;
- - minyak zaitun;
- - saus tomat
instruksi
Langkah 1
Tempatkan daging cincang dan mustard dalam wadah yang dalam, pecahkan telur di sana, taburi dengan sedikit garam dan merica. Campur semuanya dengan baik, uleni sampai menjadi homogen.
Langkah 2
Bagi adonan yang sudah jadi menjadi 4 bagian dan buat kue bundar setebal 2 cm dari masing-masing bagian. Taruh di piring, taburi dengan minyak zaitun, tutup dengan kertas timah dan dinginkan selama 15 menit.
Langkah 3
Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan dengan api besar selama 3 menit. Kemudian kita kecilkan api menjadi sedang. Kami menyebarkan irisan daging agar tidak saling membelakangi. Goreng selama 5 menit di setiap sisi.
Langkah 4
Cuci daun selada, yang besar - sobek dengan tangan Anda. Potong tomat menjadi cincin. Kupas bawang, potong menjadi cincin tipis.
Langkah 5
Potong roti menjadi dua. Anda bisa menggorengnya sedikit di wajan.
Langkah 6
Lumasi bagian bawah roti dengan saus tomat, masukkan selada, irisan daging, keju, bawang, 2 cincin tomat, sedikit mustard dan tutup dengan paruh kedua roti.
