Setuju bahwa hidangan dengan tambahan keju selalu memiliki rasa lembut yang luar biasa. Itu sebabnya saya sarankan Anda membuat kue keju dengan susu. Sulit untuk mengabaikan makanan yang dipanggang ini.
Itu perlu
- - tepung terigu - 2 gelas;
- - susu - 100 ml;
- - keju keras - 50 g;
- - mentega - 2 sendok makan;
- - garam - 1 sendok teh.
instruksi
Langkah 1
Gunakan saringan untuk menyaring campuran tepung terigu dan garam kering ke dalam mangkuk yang bersih dan longgar.
Langkah 2
Setelah mentega meleleh pada suhu kamar, tambahkan ke tepung terigu yang diayak dengan garam. Campur campuran yang dihasilkan secara menyeluruh, sehingga berubah menjadi remah-remah.
Langkah 3
Sekarang tambahkan keju parut halus dan susu ke massa utama. Uleni campuran sampai diperoleh adonan yang sangat lembut dan elastis. Setelah meletakkannya di atas permukaan kerja yang rata, buat lapisan setebal 1 cm.
Langkah 4
Potong lingkaran kecil dari adonan yang digulung menggunakan piring leher bulat. Tempatkan masing-masing di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi perkamen sehingga ada jarak yang cukup antara kue keju di masa depan.
Langkah 5
Olesi permukaan lingkaran yang diletakkan di atas loyang dengan susu, lalu taburi dengan keju parut. Dalam bentuk ini, panggang kue keju masa depan, panaskan oven hingga suhu 200 derajat, selama 12-15 menit.
Langkah 6
Setelah waktu berlalu, keluarkan makanan yang dipanggang dari oven, dinginkan sebentar, lalu sajikan. Kue keju dengan susu sudah siap!
