Banyak orang akan berpikir bahwa kiwi sangat hijau, tetapi ada juga kiwi emas, yang diperkenalkan relatif baru - pada tahun 1992. Kiwi emas dibedakan dari warnanya, kulitnya lebih halus, dan rasanya sangat manis dan matang. Saladnya akan menjadi sangat enak.
Itu perlu
- Untuk dua porsi:
- - 2 kiwi emas;
- - 2 kiwi biasa;
- - 1 bahasa mandarin;
- - 2 sendok teh jus lemon, madu;
- - Kacang pinus;
- - Mint segar.
instruksi
Langkah 1
Bilas kiwi dan emas biasa. Kupas - lebih baik menggunakan pengupas.
Langkah 2
Potong daging kiwi hijau dan kuning menjadi kubus.
Langkah 3
Kupas jeruk keprok, potong-potong. Potong irisan menjadi irisan kecil. Jika ada tulang di dalamnya, keluarkan, jangan dimasukkan ke dalam salad.
Langkah 4
Tuang jus lemon segar ke dalam madu, aduk hingga rata. Anda bisa menambahkan sejumput kayu manis atau vanillin untuk menambahkan rasa khusus pada sausnya.
Langkah 5
Masukkan buah yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk yang dalam, tutup dengan saus manis, aduk.
Langkah 6
Taburkan kacang pinus pada salad buah yang sudah jadi. Hiasi dengan daun mint segar. Sajikan segera.
