Pancake renyah panas yang subur akan menjadi sarapan lezat yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Dan agar pancake mengembang, sama sekali tidak perlu menggunakan ragi. Cukup mengetahui beberapa trik yang digunakan dalam menyiapkan hidangan tercinta ini untuk menyenangkan keluarga Anda. Selain itu, dua menit sudah cukup untuk menyiapkan adonan untuk pancake.
Itu perlu
- Sebungkus kefir (1 liter);
- 2 telur;
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh soda kue;
- 1 sendok makan gula
- Sejumput vanillin;
- Tepung.
instruksi
Langkah 1
Tuang kefir ke dalam wadah yang dalam dan tuangkan soda. Asam alami dalam kefir akan memadamkan soda, jadi Anda tidak perlu menambahkan cuka.
Langkah 2
Tambahkan garam, gula, telur, dan vanillin ke kefir. Kocok semua bahan secara menyeluruh dengan mixer. Setelah gula dan garam larut, tambahkan tepung.
Langkah 3
Massa yang dihasilkan harus cukup tebal agar tidak mengalir, tetapi dengan lembut berbaring di wajan. Dan Anda bisa langsung mulai memasak tanpa menunggu adonan pancake mengembang.
