Pizza harus tipis, ini adalah puncaknya! Dibutuhkan minimal bahan dan waktu untuk membuat pizza cepat.
Untuk adonan pizza cepat, Anda perlu:
- dua gelas tepung;
- satu gelas air hangat;
- setengah sendok teh ragi aktif kering;
- satu sendok makan minyak zaitun atau bunga matahari;
- garam dan gula sesuai selera.
Untuk isian: (ambil bahan favorit Anda)
- pasta tomat atau saus tomat;
- irisan tomat menjadi cincin;
- sosis (sosis, ayam, kalkun, bacon);
- arugula (peterseli, kemangi, salad renyah);
- sayuran (paprika, zaitun, acar);
- keju keras parut.
Tuang segelas tepung, ragi ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air perlahan, aduk. Kemudian tambahkan mentega, garam dan gula sesuai selera. Tambahkan sisa tepung (tambahkan sedikit lagi jika perlu). Pindahkan semuanya dengan hati-hati, ganti adonan padat dan biarkan di tempat yang hangat. Pada saat ini, Anda dapat melakukan isian. Siapkan bahan-bahan pilihan Anda. Setelah 15-20 menit, adonan akan siap. Gulung dalam lapisan tipis, letakkan di atas loyang yang diminyaki atau ditutupi dengan kertas roti, letakkan isian di atasnya. Panggang pada suhu 180 derajat selama 30 menit atau 200 derajat selama 15-20 menit (akan menjadi renyah), sesuka Anda. Selamat makan!
