Apakah kamu suka pizza? Yang mana? Ada banyak pilihan, tetapi apakah Anda sudah mencoba pizza manis? Coba resep ini, yang sangat sederhana dan lezat.
Itu perlu
- Untuk ujian.
- 100 ml susu hangat
- 5 gram ragi kering,
- satu telur,
- 25 gram minyak sayur
- 2 sendok makan gula pasir
- 5 gram gula vanila
- 250 gram tepung terigu premium.
- Untuk mengisi.
- 150 gram buah beri apa saja,
- satu apel segar,
- 4 sendok makan selai apa saja
- 3 sendok makan serpihan kelapa
- 150 gram keju mozzarella atau keju feta tidak beragi,
- 4 sendok makan gula pasir
- teh manis untuk pelumasan,
- gula bubuk.
instruksi
Langkah 1
Cara memasak.
Tuang ragi kering ke dalam susu hangat bersama dengan dua jenis gula dan dua sendok makan tepung. Aduk rata, lalu tutup dengan sachet atau cling film biasa. Tutup mangkuk dengan adonan dengan handuk dan panaskan selama sekitar setengah jam.
Langkah 2
Kocok satu telur dengan garpu dan tambahkan ke adonan dengan sekitar dua sendok makan minyak sayur. Tambahkan tepung (lebih baik untuk menyaring tepung) dalam porsi kecil dan uleni adonan yang agak lembut yang tidak akan menempel di tangan Anda. Tutup mangkuk dengan adonan dengan kertas timah dan biarkan selama setengah jam di tempat yang hangat.
Langkah 3
Kami menggulung adonan kami menjadi lapisan setebal setengah sentimeter, membentuk sisi-sisinya.
Tutupi loyang dengan perkamen, taburi tepung dan pindahkan adonan ke dalamnya. Lumasi dengan selai.
Langkah 4
Kami mencuci apel saya, lebih disukai yang hijau, menggosoknya di parutan kasar, memeras jus dengan kentang tumbuk dan memindahkan bubur ke selai, taburi dengan kelapa. Letakkan beri di atasnya, taburi dengan gula dan keju parut. Olesi sisi adonan dengan teh manis.
Panaskan oven hingga 220 derajat dan panggang pizza selama sekitar 15 menit. Dinginkan pizza yang sudah jadi dan taburi dengan bubuk.
