Hidangan yang sangat sehat dan diet adalah fillet ayam dengan paprika. Rasanya juga sangat enak dan memuaskan. Jika Anda ingin makan dengan benar, maka hidangan ini adalah yang Anda butuhkan. Fillet bisa dipanggang dengan mayones, paprika atau krim asam. Untuk tampilan yang menarik, Anda dapat mengambil paprika dengan warna berbeda.
Itu perlu
- - keju - 70 g;
- - krim asam - 1 sendok makan;
- - mayones - 1 sendok makan;
- - lada Bulgaria - 1 pc;
- - bawang - 1 buah;
- - fillet ayam - 600 g.
instruksi
Langkah 1
Cuci fillet ayam di air mengalir. Kemudian keringkan sampai bersih, Anda bisa menggunakan serbet kertas atau handuk. Kocok daging dengan palu khusus, Anda bisa menutupi daging dengan plastik dan menggunakan rolling pin. Lada dan garam fillet kocok di semua sisi.
Langkah 2
Tempatkan daging dalam mangkuk sedang dan diamkan dan rendam. Sementara itu, kupas bawang, potong bagian belakang, cincang halus dan goreng dalam wajan sampai berwarna keemasan.
Langkah 3
Potong paprika, buang bijinya, sekat, lalu bilas dengan air dan potong menjadi setengah cincin. Parut keju ke dalam piring terpisah menggunakan parutan kasar.
Langkah 4
Tempatkan fillet di atas loyang yang dilapisi kertas timah. Parut fillet dengan campuran krim asam dan mayones. Letakkan paprika dan bawang bombay cincang di atasnya.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 160oC, letakkan loyang dengan fillet ayam di dalamnya dan panggang selama setengah jam. Taburkan keju di piring lima menit sebelum dimasak. Dengan demikian, keju akan memiliki waktu untuk sedikit meleleh dan hidangan akan memperoleh penampilan dan rasa yang baik dari ini.
Langkah 6
Fillet ayam siap saji dengan paprika dapat disajikan dengan, misalnya, kentang rebus dan salad sayuran ringan.
