Casserole adalah solusi tepat untuk ibu rumah tangga mana pun, biayanya minimal, dan ada banyak pilihan. Pasta casserole dengan ayam dan keju dan saus sayuran - rasa unik baru dari produk umum.
Itu perlu
- - sebungkus pasta;
- - 2 telur;
- - 0,5 cangkir susu;
- - 0,5 kg dada ayam;
- - 2 bawang bombay sedang;
- - 1 wortel;
- - 150 g keju sosis asap;
- - 200 gram mayones.
- Untuk saus keju dan sayuran:
- - wortel besar;
- - Bawang;
- - Tomat besar;
- - lada Bulgaria;
- - zucchini kecil;
- - 200 g krim asam;
- - 100 gram saus tomat;
- - 50 g keju;
- - 800 ml air
- - garam, gula, merica, secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Pisahkan ayam dari tulangnya, potong fillet menjadi potongan-potongan kecil. Sedikit garam daging ayam, goreng dengan wortel parut dan potongan kecil bawang. Rebus pasta, dinginkan, pindahkan ke mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Kocok telur dengan susu, garam. Tuang pasta dengan campuran ini, campur semuanya. Olesi loyang dengan mentega dan masukkan setengah pasta ke dalam susu dan isian telur.
Langkah 3
Letakkan ayam goreng dan sayuran di atas lapisan pasta. Tutupi lapisan daging dan sayuran dengan sisa pasta. Parut keju sosis asap, campur dengan mayones dan oleskan ke seluruh permukaan pasta.
Langkah 4
Taburi casserole dengan bawang hijau dan masukkan ke dalam oven. Potong bawang, tomat, zucchini dan merica menjadi potongan-potongan kecil, parut wortel di parutan halus. Didihkan campuran sayuran dengan sedikit minyak bunga matahari.
Langkah 5
Campur krim asam dan saus tomat dengan air, tambahkan garam, merica, dan gula secukupnya. Tuang campuran di atas sayuran, tunggu sampai mendidih dan didihkan di bawah tutupnya. Terakhir tambahkan bumbu dan keju parut. Sajikan casserole dengan keju dan saus sayuran di piring datar.
