Toffee dan stik jagung membuat makanan penutup sederhana yang disukai anak-anak. Anda dapat membuat kue, kue, atau sosis manis, menambahkan kacang ke toffee, atau melapisi produk dengan cokelat. Opsi apa pun yang Anda pilih, pastikan - itu pasti akan menjadi lezat.
Memilih tongkat dan iris
Untuk membuat makanan penutup tidak hanya enak, tetapi juga cantik, belilah batang jagung terkecil. Produk dalam bentuk bola terlihat sangat bagus. Jika Anda tidak dapat menemukannya di obral, dapatkan tongkat biasa dan potong-potong dengan pisau tajam.
Pilih iris yang tepat. Itu harus segar dan tidak terlalu keras. Pilihan yang ideal adalah toffee susu atau krim semi-keras. Jika Anda menyukai rasa yang tidak biasa, belilah toffee dengan aroma kopi, kacang, atau cokelat.
kue stik jagung
Kue ini menyerupai "Anthill" klasik, tetapi dimasak lebih cepat. Produk jadi dapat didekorasi dengan cokelat, ditaburi dengan kacang tanah, bubuk kakao atau gula bubuk.
Anda akan perlu:
- 100 g batang jagung;
- 100 g mentega;
- 500 g iris;
- 50 g cokelat putih;
- 2 sdm. sendok makan krim atau susu.
Untuk mencegah iris terbakar, lelehkan dalam bak air. Tempatkan mangkuk besar dalam panci berisi air mendidih, masukkan mentega dan toffee, bebas dari bungkusnya, ke dalamnya. Lelehkan campuran sambil diaduk. Angkat panci dari api.
Siapkan piring datar dan olesi tipis dengan mentega. Tuang batang jagung ke dalam mangkuk toffee dan aduk hingga rata dengan sendok. Sendokkan campuran ke piring bulat. Dengan tangan yang dicelupkan ke dalam air dingin, bentuk kue agar lebih rata. Biarkan produk mengeras, itu akan memakan waktu setidaknya satu jam.
Dalam panci, lelehkan cokelat putih yang dicampur dengan krim atau susu. Aduk campuran dan masukkan ke dalam jarum suntik kue. Jika tidak ada jarum suntik yang tersedia, gunakan cornet kertas yang dipotong. Oleskan sapuan dan zigzag ke kue. Biarkan produk sampai benar-benar mengeras - iris harus menjadi padat dan mempertahankan bentuknya saat dipotong. Sebelum disajikan, kue dapat dihias dengan bunga gula atau manik-manik cokelat yang ditaburkan di atas piring.
kue jagung
Kue stik jagung sangat cocok untuk pesta anak-anak. Mereka dibuat dari bahan yang sama seperti kue, tetapi tidak menggunakan lapisan gula cokelat atau hiasan lainnya. Lelehkan toffee dengan mentega, campur dengan batang jagung. Siapkan semangkuk air dingin.
Celupkan tangan Anda ke dalamnya, lalu ambil campuran stik dan toffee panas dan bentuk sanggul. Peras lebih erat agar kue tidak berantakan. Tempatkan kolobok yang sudah jadi di atas piring besar yang diolesi mentega. Sebaiknya kue diletakkan dalam satu lapisan, agar tidak saling menempel. Biarkan produk sampai benar-benar dingin dan mengeras, lalu lipat menjadi piramida yang indah dan sajikan.
