Untuk menyenangkan tamu Anda dan memasak bebek yang lezat dan berair, Anda harus bersabar. Hidangan Natal standar adalah bebek atau angsa yang diisi dengan apel. Ini adalah hidangan yang sangat lezat, tetapi dimasak dalam oven. Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk memanggang bebek dalam oven, masaklah dalam bebek, tunjukkan sedikit imajinasi.
Itu perlu
-
- 1 bebek (3-5 kg)
- 2 gelas air
- 1 sendok makan minyak (sayur)
- 50-70 gr plum
- bumbu sesuai selera
- rempah segar
- sayuran (untuk menghias hidangan)
instruksi
Langkah 1
Bilas bebek dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas.
Langkah 2
Potong unggas menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas bebek.
Langkah 3
Tutup bebek dengan air, tambahkan minyak sayur dan didihkan dengan api sedang selama 40-60 menit.
Langkah 4
Bumbui daging dengan bumbu sesuai selera. Tambahkan plum dan 2-3 sendok makan air dingin. Biarkan mendidih selama 20-30 menit.
Langkah 5
Hidangan yang sudah jadi diletakkan di atas mangkuk salad besar, dihiasi dengan bumbu dan sayuran segar. Selamat makan!
