Hidangan fillet ayam adalah tamu di meja kami hampir setiap hari. Ini adalah sup ayam, dan irisan daging ala Kiev, dan semur, dan ayam panggang, dan semua jenis kentang goreng. Variasi resep ayam ditentukan oleh permintaan besar-besaran untuk daging diet yang murah, ramping, dan terjangkau ini. Tampaknya, hidangan apa lagi yang bisa Anda pikirkan dari produk sederhana ini? Fillet ayam dalam foil, meskipun dibedakan oleh orisinalitas dan rasanya yang luar biasa, namun sangat mudah disiapkan sehingga bahkan ibu rumah tangga pemula pun dapat menguasainya.
Itu perlu
-
- 6 potong fillet dada ayam
- gelas mayones
- gelas mustard Dijon
- cangkir krim 20%
- garam
- bumbu sesuai selera
- sayuran hijau
- tomat ceri - untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Cuci fillet hingga bersih, potong agar fillet rata, keringkan dengan handuk kertas. Gosok fillet ringan dengan garam dan, jika diinginkan, merica.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 180 derajat. Lapisi seluruh loyang dengan foil. Olesi foil dengan minyak sayur olahan atau mentega cair. Tempatkan fillet ayam di atas loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 3
Campur mayones, mustard, dan krim secara menyeluruh dalam mangkuk terpisah.
Langkah 4
Tempatkan saus mayones yang dihasilkan pada setiap fillet.
Langkah 5
Tutupi fillet ayam dengan selembar kertas timah besar lainnya. Gulung perlahan tepi kertas timah bersama-sama sampai benar-benar duduk.
Langkah 6
Panggang selama 20-30 menit sampai ayam matang. Pastikan saus tidak bocor ke loyang.
Langkah 7
Sajikan panas, hiasi dengan setangkai besar herba atau tomat ceri.
