"Kentang Kecil" telah lama menjadi tempat favorit bagi mereka yang ingin cepat memuaskan rasa lapar mereka dengan sesuatu yang lezat. Orang yang membenci makanan cepat saji bisa memasak kentang sesuai resep mereka dan di rumah. Hidangan yang dihasilkan di pintu keluar tidak akan lebih buruk, dan mungkin bahkan lebih baik dari produk aslinya.
Itu perlu
-
- 5 kentang besar
- 50 gr minyak sayur
- 50 gr mentega
- 3. Seni. l. krim asam
- 50 gr keju parut
- Bawang putih
- dil
instruksi
Langkah 1
Dengan menggunakan kuas, bilas umbi kentang secara menyeluruh di bawah air mengalir, keringkan masing-masing dengan handuk dapur dan olesi dengan minyak sayur. Bungkus setiap kentang secara terpisah dalam foil, kirim ke oven selama 60 menit. Semakin besar umbinya, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk mempersiapkannya.
Langkah 2
Keluarkan kentang yang sudah jadi dari oven, buka foil dengan hati-hati, buat sayatan berbentuk salib yang dalam pada umbinya. Masukkan mentega ke dalam potongan, kendurkan kentang di dalam umbi sehingga minyak benar-benar tercampur dengan bubur kentang.
Langkah 3
Untuk menyiapkan isian, parut keju di parutan halus, peras 2 siung bawang putih, tambahkan krim asam, bumbu, garam. Campur semuanya dengan baik, bumbui kentang yang sudah disiapkan dengan isian dengan murah hati. Anda dapat menyajikan kentang remah dalam kertas timah yang sama dengan tempat mereka dipanggang.
Langkah 4
Berkat fakta bahwa Anda melumasi sisi kentang sebelum dipanggang dengan minyak, kulitnya akan menjadi renyah dan dapat dengan mudah dikupas tanpa kesulitan.
Langkah 5
Anda dapat mendiversifikasi isian utama dengan menambahkan ham, ayam, jamur, atau salad sayuran ke dalamnya. Setiap kali Anda akan menerima berbagai keripik kentang yang benar-benar baru.
