Dalam salad cod, semua bahan digabungkan dengan sempurna dan tidak saling menutupi. Ini termasuk hati ikan cod, mentimun segar, kentang, bawang putih, bawang hijau, telur. Salad seperti itu dapat diletakkan di atas meja pesta, atau Anda dapat menyebarkannya di atas crouton saat sarapan.
Itu perlu
- - 1 kaleng hati ikan cod kalengan;
- - 2 mentimun segar;
- - 2 kentang rebus besar;
- - 10 bulu bawang hijau;
- - 3 siung bawang putih;
- - 3 butir telur rebus;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Ambil mentimun segar, cuci, potong menjadi kubus kecil, masing-masing sekitar 50 milimeter.
Langkah 2
Cuci dan potong bulu bawang hijau.
Langkah 3
Kupas dan parut kentang yang direbus di kulitnya.
Langkah 4
Telur rebus, juga parut.
Langkah 5
Buka kaleng makanan kaleng, haluskan hati ikan cod dengan garpu atau sendok bersama dengan mentega. Jika terlalu banyak, tiriskan sedikit.
Langkah 6
Campurkan semua bahan dalam satu wadah dan aduk rata.
Langkah 7
Tambahkan garam secukupnya ke salad, kupas dan peras bawang putih.
Langkah 8
Saus untuk salad ini adalah minyak kalengan. Ini dianggap sebagai minyak ikan cod yang berharga.
Langkah 9
Sajikan hidangan dingin ke meja. Sangat enak dimakan dengan roti panggang atau crouton. Tapi Anda juga bisa meletakkan salad hati ikan cod di meja liburan.
