Semua orang, mungkin, memiliki ini ketika ada satu atau setengah jam tersisa sebelum kedatangan tamu, tetapi entah bagaimana mereka tidak berhasil memasak hidangan lezat atau tidak punya cukup waktu. Dan selalu ada waktu dan makanan untuk menyiapkan daging cincang!
Itu perlu
- - daging cincang 250-350 g;
- - 1-2 bawang bombay;
- - 4-5 telur ayam;
- - 50 gram mentega;
- - bumbu untuk daging cincang;
- - perkamen / handuk / kain kasa;
- - loyang.
instruksi
Langkah 1
Masak telur. Garam jika diinginkan.
Langkah 2
Kupas bawang, potong halus dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Campur daging cincang dengan bumbu daging cincang.
Langkah 4
Tempatkan daging cincang di atas perkamen dalam persegi panjang 2 hingga 3 cm.
Langkah 5
Kemudian letakkan bawang goreng secara vertikal di tengah di atas daging cincang.
Langkah 6
Kupas telurnya.
Langkah 7
Sama seperti bawang, taruh telurnya. Cobalah untuk meletakkan telur agar lubang tidak terbentuk di daging cincang.
Langkah 8
Ambil salah satu ujung "persegi panjang" dan letakkan di atas telur. Ambil tepi kedua "persegi panjang" dan letakkan di atas telur juga. Kemudian hubungkan kedua sisinya agar telur tidak tembus dan daging cincang tidak rontok. Anda harus memiliki "sosis" ini.
Langkah 9
Ambil perkamen cincang dan letakkan gulungan dengan hati-hati di atas loyang yang dilumuri minyak.
Langkah 10
Tempatkan loyang dengan gulungan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 dan panggang gulungan pada suhu maksimum. 30 menit. panggang bagian bawah gulungan, lalu 20 menit. panggang bagian bawah dan atas dengan ventilasi, jika oven Anda memilikinya.
Jika Anda mendapatkan lubang di gulungan, kupas sepotong daging cincang dari sisi yang menurut Anda daging cincang paling banyak, dan tempelkan potongan ini ke tempat lubang terbentuk.
Langkah 11
Tarik keluar gulungan yang sudah jadi dengan hati-hati dan nikmatilah!
Roti gulung ini cocok dengan kentang tumbuk, zaitun, dan acar ketimun!
