Tidak semua orang dapat memahami konsep "makanan diet pada hari libur", tetapi mereka yang harus mengikuti diet karena penyakit apa pun atau hanya untuk menurunkan berat badan akan mempertimbangkan resep ini dengan senang hati. Aturan dasar saat menyiapkan makanan diet adalah kombinasi produk yang benar.
Itu perlu
-
- Salad Yunani":
- 1 tomat;
- 1 mentimun;
- 1 paprika;
- 100 gram keju feta;
- 50 g zaitun (diadu);
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Ikan diet:
- 500 g pollock atau hake;
- lemon;
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 20 gram biji wijen;
- 100 gram zaitun;
- daun selada untuk menghias hidangan.
- Daging sapi muda dalam anggur kering:
- 500 g daging sapi muda;
- 100 g rempah segar;
- 100 g anggur kering;
- bumbu sesuai selera.
- Makanan penutup apel dengan madu dan beri:
- 2 apel;
- 2 sendok teh madu;
- 100 g buah beri segar (raspberry
- Stroberi
- kismis, dll.);
- 5 gram kayu manis.
instruksi
Langkah 1
Salad Yunani . Cuci dan keringkan sayuran. Potong tomat menjadi kubus, mentimun menjadi irisan. Biji lada dan potong-potong. Juga potong zaitun menjadi irisan. Potong keju menjadi kubus kecil. Ambil mangkuk salad yang dalam, hiasi dengan selada dan tata semua sayuran, zaitun, dan keju. Bumbui salad dengan minyak zaitun dan sajikan.
Langkah 2
Ikan diet. Ikan laut sangat enak, sehat dan kurang bergizi. Cuci ikan, keringkan dan garam. Kukus atau panggang dalam oven. Saat merebus, Anda bisa menambahkan lada hitam, bawang bombay, dan daun salam - ini akan memberi ikan rasa dan aroma gurih yang luar biasa. Pisahkan ikan yang dimasak dari tulang dan bagi menjadi beberapa bagian. Hiasi hidangan dengan daun selada, taruh potongan di atasnya dan gerimis dengan jus lemon, kecap, dan minyak zaitun. Tempatkan beberapa iris lemon dan zaitun di dekatnya. Taburkan biji wijen di atasnya.
Langkah 3
Daging sapi muda dalam anggur kering. Beli sedikit daging sapi tanpa lemak, bilas dan keringkan. Potong menjadi potongan-potongan kecil. Bilas sayuran, keringkan dan potong. Campur bumbu dan daging dan bumbui dengan bumbu. Didihkan semuanya dalam minyak zaitun selama 30-40 menit. Tambahkan anggur kering 10 menit sebelum makanan siap.
Langkah 4
Makanan penutup apel dengan madu dan beri. Cuci, kupas dan buang inti apel. Isi apel dengan beri, madu, dan kayu manis dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit, dengan api kecil. Hidangan jadi disajikan di piring besar, dihiasi dengan setangkai mint dan sirup gula. Selamat makan!
