Casserole tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Berkat mode memasak yang lembut - memanggang dalam oven, vitamin dan nutrisi tetap ada di dalamnya, dan tidak adanya minyak goreng akan memperpanjang umur kapal Anda. Pada saat yang sama, tidak seperti hidangan diet, casserole bisa menjadi berair dan lezat yang tak terlupakan.
Di musim sayur musim gugur (dan hanya pecinta zucchini) dapat memanjakan diri mereka dengan hidangan hangat, lembut, dan berair ini. Casserole ayam dan zucchini akan memuaskan selera yang paling cerdas sekalipun. Dan jika Anda mengurangi jumlah keju, Anda akan mendapatkan hidangan diet lengkap Ini akan menarik bagi mereka yang memantau berat badan mereka dan diet sehat untuk seluruh keluarga.
Untuk 3-4 porsi kita membutuhkan:
- Dada ayam - 300 g
- Zucchini - 500 g tanpa biji (Anda bisa mengambil buah muda dan menggunakannya utuh)
- Mozzarella - 1 gumpalan
- Keju parmesan - 200 g
- Lada Bulgaria - 1/2 buah
- Zaitun diadu - 8-10 pcs.
- Garam, merica, minyak sayur - secukupnya.
Metode memasak:
- Cincang halus fillet dada ayam dan masukkan ke dalam loyang, sedikit diminyaki dengan minyak sayur. Garam dan merica.
- Nyalakan oven 180 derajat.
- Potong zucchini menjadi irisan tipis dan goreng ringan di kedua sisi (dalam versi makanan hidangan, ini bisa dihilangkan). Kami menyebarkannya di fillet ayam.
- Potong mozzarella menjadi irisan tipis, tiga parmesan di parutan, dan paprika menjadi potongan-potongan kecil, potong zaitun menjadi lingkaran.
- Taruh mozzarella di atas sumsum sayur, taburi dengan parutan Parmesan.
- Hiasi bagian atasnya dengan paprika dan zaitun.
- Kami memasukkan oven selama 25-30 menit.
Anda dapat menyajikan casserole ayam dengan zucchini baik hangat maupun dingin.
